Radenie produktov
Výpis produktov
Barbera Držiak na cukor – originálny Barbera doplnok pre dokonalý kávový zážitok.Barbera Držiak na cukor je originálny doplnok z kolekcie Caffè Barbera (Neapol, od...
Barbera Držiak na servítky – originálny Barbera doplnok pre dokonalý kávový zážitok.Barbera Držiak na servítky je originálny doplnok z kolekcie Caffè Barbera (Neapol,...
Praktický a elegantný – Borbone držiak na obrúsky a cukor je nezbytnou súčasťou autentického talianskeho barý...
Poriadok na stole v talianskom štýle – Cagliari držiak na porciovaný cukor pre kaviarne aj domácnosti.Cagliari držiak (zásobník) na porciovaný cukor – rozm. 11 × 6 × 5 cm....
Kaviarenský kútik s talianskym štýlom – Cagliari držiak na servítky pre poriadok na kaviarenskej linke.Cagliari držiak na servítky – rozm. 14 × 10 × 10 cm. Ideálny pre...
La Tazza d'Oro držiak na porciovaný cukor mini – kvalitný a praktický produkt za skvelú cenu.
Parana držiak na porciovaný cukor – originálny Paraná doplnok pre dokonalý espresso zážitok.Parana držiak na porciovaný cukor je originálny doplnok z kolekcie Paranà...
Parana držiak servítok – originálny Paraná doplnok pre dokonalý espresso zážitok.Parana držiak servítok je originálny doplnok z kolekcie Paranà Caffè (Rím,...
Rekico držiak na porciovaný cukor – barový doplnok s logom Rekico.Rekico držiak na porciowaný cukor s logom pražiarne. Pre kaviarenský bar.
Rekico držiak servítok – elegantný barový doplnok s logom Rekico Faenza.Rekico držiak servítok s logom pražiarne Rekico Caffeè.
Torveca kombinovaný držiak servítok a cukru – elegantný barový doplnok s logom Torveca.Torveca kombinovaný držiak servítok a cukru s logom pražiarne. Pre...
Ovládacie prvky výpisu
Držiaky a zásobníky sú doplnky, ktoré držia poriadok na pulte pri kávovare — na porciovaný cukor, servítky, miešadlá či obrúsky. V ponuke máme kusy s logom talianskych pražiarní aj neutrálne prevedenia, najčastejšie z nerezu, kovu alebo plastu.
Na čo slúžia držiaky pri kávovare?
Držiak je malý stôl na pulte, ktorý rieši tri veci naraz:
- Hygiena — cukor a servítky neležia voľne na pulte, ale v uzavretom alebo zvýšenom priestore.
- Rýchlosť obsluhy — všetko má svoje miesto, obsluha nemusí hľadať pod pultom.
- Vzhľad prevádzky — zladené držiaky pôsobia profesionálne a hosť ich vníma ako súčasť značky.
Aké typy držiakov existujú
| Typ | Na čo slúži | Kam sa hodí |
|---|---|---|
| Držiak na cukor | Porciovaný cukor v tyčinkách alebo vreckách | Pult, stôl, samoobslužný výdaj |
| Držiak na servítky | Skladané servítky alebo obrúsky | Vedľa kávovaru, na stole |
| Kombinovaný | Cukor aj servítky v jednom kuse | Menšie pulty, kancelárie |
| Zásobník na miešadlá | Drevené alebo plastové miešadlá | Samoobslužné miesta |
Ako vybrať správnu veľkosť
Rozhoduje počet káv za deň. Pri domácom alebo kancelárskom použití s niekoľkými kávami denne stačí malý kombinovaný držiak. V prevádzke, kde sa dopĺňa niekoľkokrát denne, sa oplatí vyšší zásobník, aby obsluha nemusela dopĺňať po každej objednávke.
Materiál a údržba
Nerez a kov vydržia najviac, znášajú dezinfekciu a nezapáchajú. Plast je ľahší a lacnejší, ale po čase sa môže zafarbiť. Keramika a porcelán vyzerajú najlepšie na stole, sú však krehké. Všetky typy stačí utierať vlhkou handričkou, držiaky na cukor odporúčame raz týždenne vysypať a vysušiť — zvyšky cukru priťahujú vlhkosť.
Tip pre kaviarne: ak máte na pulte držiaky s logom pražiarne, ktorej kávu podávate, hostia si značku spoja s vašou prevádzkou. Je to najlacnejšia forma značkovania pultu.
Často kladené otázky
Aký držiak na cukor je najpraktickejší?
Do prevádzky nerezový s otvoreným vrchom — obsluha vidí stav a dopĺňa bez otvárania. Na stôl k hosťom sa hodí skôr keramický alebo porcelánový, ktorý ladí so šálkami.
Dajú sa držiaky umývať v umývačke?
Nerezové a väčšina plastových áno. Pri keramike a kusoch s potlačou odporúčame ručné umývanie, aby potlač vydržala.
Koľko cukru sa zmestí do bežného držiaka?
Bežný stolový držiak pojme niekoľko desiatok porcií, prevádzkový zásobník aj niekoľko stoviek. Presný objem závisí od tvaru balenia cukru, ktoré používate.
Oplatí sa kupovať držiaky v sade?
Ak chcete jednotný vzhľad pultu, áno — držiak na cukor a na servítky od rovnakého výrobcu majú rovnaký dizajn aj výšku. Pri jednotlivom dokupovaní sa často stáva, že sa štýly nezhodujú.
