Liberica

Liberica je tretí, výrazne menej rozšírený druh kávovníka, ktorý tvorí pod jedno percento svetovej produkcie. Pestuje sa hlavne v juhovýchodnej Ázii, najmä na Filipínach a v Malajzii. Má nezvyčajne veľké nesymetrické zrná a špecifickú dymovo-drevitú, mierne kvetinovú chuť, ktorá je pre milovníkov arabicy neobvyklá.