Viedenská káva

Viedenská káva je silná čierna káva so šľahačkou, ktorá sa nemieša — pije sa cez ňu. V pôvodnej podobe ide o dvojité espresso alebo silnú filtrovanú kávu s nesladenou šľahačkou. Nezamieňať s einspännerom, ktorý sa podáva v pohári s uškom.