Radenie produktov
Výpis produktov
Čaj sa nekazí zlými lístkami. Kazí sa tým, že sa nevojdú — stlačené vo vrecúšku sa nemajú kde rozvinúť.
Bistrotea je nemecká čajová značka spoločnosti NICHOLAS GmbH so sídlom v Kirchheime pri Mníchove. Špecializuje sa na BIO čaje pre gastronómiu a je známa formátom Tpod — plochým porciovaným balením, v ktorom sa lístky môžu voľne rozvinúť. U nás nájdete vyše 50 položiek naprieč šiestimi formátmi.
Rýchla odpoveď
Pri Bistrotea si vyberáte najprv formát, až potom príchuť. Na doma a do kancelárie sú najpraktickejšie Tpody (1,5–2 g na šálku). Na väčšiu šálku alebo kanvicu je Kingsize (4 g). Do prevádzky s vysokým obratom sú Tipis v balení po 50 kusov. Kto chce sypaný čaj, siahne po T-tube (40–150 g). Všetky čaje sú v BIO kvalite s certifikátom DE-ÖKO-037.
Bistrotea — nemecká značka pre gastronómiu
Za značkou stojí spoločnosť NICHOLAS GmbH z bavorského Kirchheimu pri Mníchove, ktorá sa vyše 25 rokov venuje vývoju a výrobe nápojových konceptov pre hotely, kaviarne a reštaurácie. Bistrotea je jej čajová vetva.
Značka nestavia na exkluzívnych jednodruhových čajoch, ale na niečom praktickejšom: aby čaj v prevádzke chutil rovnako dobre pri prvej aj pri stej šálke a aby jeho príprava nezaťažila obsluhu. Odtiaľ pochádza aj dôraz na porciované formáty.
Certifikáty, ktoré značka uvádza
DE-ÖKO-037 je kód nemeckej kontrolnej organizácie pre ekologické poľnohospodárstvo — potvrdzuje, že produkt spĺňa pravidlá EÚ pre BIO potraviny. Fairtrade (FLO ID 21635) sa týka podmienok nákupu suroviny od pestovateľov. FSSC 22000 je medzinárodný štandard bezpečnosti potravín, ktorý si vyžadujú veľkí odberatelia a znamená pravidelné nezávislé audity výroby.
Tieto tri veci nehovoria nič o chuti — hovoria o tom, že výroba je kontrolovaná a surovina má doložený pôvod.
.jpg)
Formáty Bistrotea — čo si vybrať a prečo
Toto je najdôležitejšia tabuľka na tejto stránke. Rovnaká príchuť býva dostupná vo viacerých formátoch a rozdiel medzi nimi nie je v chuti, ale v gramáži, objeme šálky a v tom, kto čaj pripravuje.
| Formát | Gramáž | Na aký objem | Pre koho |
|---|---|---|---|
| Tpod 15× | 1,5–2 g | Bežná šálka 200–250 ml | Domácnosť, menšie balenie na vyskúšanie |
| Tpod 32× | 1,5–2 g | Bežná šálka 200–250 ml | Kancelária, domácnosť s pravidelnou spotrebou |
| Kingsize Tpod 20× | 4 g | Veľká šálka alebo malá kanvica 400–500 ml | Kto pije čaj z hrnčeka, nie zo šálky |
| Tipis 50 ks | 1,5–3 g | Bežná šálka | Prevádzky — veľké balenie, nízka cena za porciu |
| Pyramídové vrecúško | 2–3 g | Bežná šálka | Kto chce vidieť lístky; reprezentatívna obsluha |
| T-tuba (sypaný) | 40–150 g | Podľa dávkovania | Kto si čaj váži sám a chce najnižšiu cenu za gram |
Poznámka: gramáže uvádzame podľa údajov na obaloch jednotlivých produktov. Pri Kingsize dvojnásobná gramáž znamená, že jedna porcia vystačí na väčší objem — nie že je čaj silnejší.
Aké čaje Bistrotea nájdete u nás
Sortiment pokrýva všetky bežné čajové kategórie a naprieč nimi je v BIO kvalite.
Čierne čaje
Klasika, ktorá tvorí základ ponuky — Earl Grey s bergamotom, Anglické raňajky ako silnejšia ranná voľba a vysoko pestovaný Ceylon vo formáte Kingsize.
Zelené čaje a matcha
Sencha v niekoľkých variantoch, mätová verzia a ceremoniálna matcha v 40 g tube. Zelený čaj zalievajte vodou okolo 80 °C — vriaca voda z neho vytiahne horkosť.
Ovocné a bylinkové
Bobuľové ovocie, jahoda, revitalizujúce ovocie, harmanček, mäta prieporná, rooibos a wellness zmesi s medom. Sú bez kofeínu, takže sa hodia aj na večer a pre deti.
Chai
Korenené zmesi — Ceylon Chai a zlatý kurkumový chai. Chai je zámerne vyššie gramážovaný, lebo sa často pripravuje s mliekom.
Doplnky
K čaju sa hodí pohár s dvojitým sklom — nepáli do rúk a čaj v ňom dlhšie drží teplotu. Ďalšie: šálky a poháriky Bistrotea.
Ako pripraviť čaj Bistrotea
| Druh čaju | Teplota vody | Čas lúhovania | Pozor na |
|---|---|---|---|
| Čierny | 95–100 °C | 3–5 minút | Nad 5 minút začne byť trpký |
| Zelený | 75–80 °C | 2–3 minúty | Vriaca voda ho spáli a bude horký |
| Matcha | 70–80 °C | šľahá sa, nelúhuje | Rozšľahať metličkou do peny, nie lyžičkou |
| Ovocný | 95–100 °C | 5–8 minút | Kratšie lúhovanie = slabá chuť |
| Bylinkový | 95–100 °C | 5–8 minút | Prikryte šálku, silice inak unikajú |
| Chai | 95–100 °C | 5–7 minút | S mliekom lúhujte dlhšie |
Neviete sa rozhodnúť?
Chcem vyskúšať značku. → Tpod 15× v obľúbenej príchuti.
Pijem čaj denne doma. → Tpod 32×, najlepšia cena za porciu v malom balení.
Pijem z veľkého hrnčeka. → Kingsize 4 g, inak bude čaj slabý.
Zásobujem kaviareň alebo firmu. → Tipis 50 ks.
Chcem čo najnižšiu cenu za gram. → T-tuba, sypaný.
Neviem, čo mi bude chutiť. → Mix 32× s viacerými druhmi v jednom balení.
Prečo kupovať Bistrotea práve u nás
Všetky formáty narazTpody, Kingsize, Tipis, pyramídy aj sypaný čaj. Viete porovnať a vybrať si podľa toho, ako čaj naozaj pijete. |
Fyzicky skladomTovar máme vo Veľkom Lapáši. Čo je označené ako skladom, odchádza hneď. |
Čaj aj káva na jednu objednávkuAk zásobujete prevádzku, nemusíte riešiť dvoch dodávateľov — kávu aj čaj pošleme spolu. |
Poradíme s formátomNapíšte nám, aký veľký hrnček používate a koľko čajov denne robíte. Formát je pri tejto značke dôležitejší než príchuť. |
Často kladené otázky o Bistrotea
Čo je Tpod a v čom sa líši od bežného čajového vrecúška?
Tpod je plochý porciovaný obal, v ktorom majú čajové lístky viac priestoru než v klasickom stlačenom vrecúšku. Vďaka tomu sa počas lúhovania lepšie rozvinú a chuť je plnšia. Používa sa hlavne v gastronómii, kde musí byť príprava rýchla a výsledok rovnaký zakaždým.
Aký je rozdiel medzi Tpod a Kingsize?
Gramáž. Bežný Tpod má 1,5–2 g a je stavaný na šálku 200–250 ml. Kingsize má 4 g a je určený na veľkú šálku alebo malú kanvicu, teda 400–500 ml. Ak zalejete bežný Tpod veľkým hrnčekom, čaj bude slabý — a naopak.
Čo sú Tipis?
Je to gastro formát v balení po 50 kusoch s gramážou 1,5–3 g podľa druhu čaju. Určený je pre prevádzky, ktoré vydajú veľa čajov denne a potrebujú nízku cenu za porciu.
Sú čaje Bistrotea naozaj v BIO kvalite?
Áno, značka uvádza certifikát DE-ÖKO-037, čo je kód nemeckej kontrolnej organizácie pre ekologické poľnohospodárstvo podľa pravidiel EÚ. Okrem toho uvádza aj Fairtrade certifikáciu a potravinársky štandard FSSC 22000.
Obsahujú ovocné a bylinkové čaje kofeín?
Nie. Kofeín obsahujú len čaje z rastliny čajovníka — teda čierny, zelený, biely a chai s čajovým základom. Ovocné, bylinkové a rooibos zmesi sú prirodzene bez kofeínu, takže sa hodia na večer aj pre deti.
Akou teplotou zalievať zelený čaj?
Približne 75–80 °C, nie vriacou vodou. Vriaca voda z listov vytiahne trieslovinky a čaj bude horký. Ak nemáte varnú kanvicu s reguláciou, nechajte prevarenú vodu 3–4 minúty odstáť.
Je matcha to isté ako zelený čaj?
Pochádza z tej istej rastliny, ale pripravuje sa inak. Matcha je zomletý celý list na jemný prášok, ktorý sa nelúhuje, ale rozšľahá vo vode metličkou. Vypijete teda celý list, nie len výluh, preto má výraznejšiu chuť aj vyšší obsah kofeínu.
Ako skladovať čaj, aby nestratil arómu?
V tmavej, dobre uzavretej nádobe pri izbovej teplote a ďaleko od korenín či kávy — čajové lístky veľmi ľahko preberajú cudzie pachy. Porciované formáty majú výhodu, že každá porcia je zabalená samostatne.
Kompletný sortiment Bistrotea v Caffeitaliano
Podľa formátu |
Obľúbené |
Ďalšie čaje u nás |
Pre firmy |
Vyberte si svoj Bistrotea vyššie ↑
Neviete, ktorý formát je pre vás? Napíšte nám, aký veľký hrnček používate a koľko čajov denne pripravujete.
Celá ponuka Bistrotea Objavte aj iné značky
Doprava zadarmo od 72 € · tovar fyzicky skladom · čaj aj káva na jednu objednávku
Zdroje faktov o značke: oficiálna stránka výrobcu bistrotea.com — sídlo Kirchheim bei München (Bavorsko), spoločnosť NICHOLAS GmbH, vyše 25 rokov pôsobenia, certifikáty FSSC 22000, BIO DE-ÖKO-037 a Fairtrade FLO ID 21635. Gramáže formátov podľa údajov na obaloch jednotlivých produktov. Odporúčané teploty a časy lúhovania sú bežne uznávané postupy prípravy, nie údaje výrobcu. Skladová dostupnosť platí pre caffeitaliano.sk.
Obsah aktualizovaný: august 2026




