Radenie produktov
Výpis produktov
Saicaf Acaffe bezkofeínová zrnková káva ponúka zmes kávových zŕn v balení 500g. Ideálna pre tých, ktorí si chcú vychutnať kávu bez kofeínu. Vhodná na prípravu v kávovaroch aj...
Saicaf Anniversary Bianco je zrnková káva s vyváženým pomerom 90% Arabica a 10% Robusta. Ideálna pre milovníkov kávy, ktorí si cenia kvalitu a autentickú taliansku chuť....
Saicaf Anniversary Rosso je zrnková káva s vyváženou zmesou 90% Arabica a 10% Robusta. Ideálna pre milovníkov čerstvo mletej kávy, vhodná pre všetky typy prípravy. Doručenie do...
Jedinečná a výrazná aróma, v dokonalej harmónii so silnou a priamou chuťou.
Saicaf Anniversary Verde je zrnková káva s obsahom 100% Arabica. Balenie obsahuje 1 kg kvalitných kávových zŕn, ideálnych pre milovníkov kávy. Vychutnajte si autentickú...
Saicaf Bar zrnková káva ponúka taliansku kvalitu s pomerom 60% Arabica a 40% Robusta. Ideálna pre kávovary aj tradičné metódy prípravy. Vychutnajte si bohatú chuť a arómu.
Saicaf Classico mletá káva 250 g ponúka tradičnú chuť talianskeho espressa s vyváženou intenzitou a príjemnou arómou. Zmes kvalitnej arabiky a robusty vytvára plné telo a jemne...
Saicaf Elkafe zrnková káva ponúka 100% Robustu pre milovníkov silnej a výraznej chuti. Ideálna na prípravu espressa, dodáva energiu a povzbudenie. Balenie 1 kg zaručuje dlhodobú...
Zmes sladkej a aromatickej mletej kávy s jemnou a elegantnou chuťou.
Saicaf Gran Crema 2×250 g je aromatická mletá káva s plným telom, jemnou horkosťou a hustou cremou. Spojenie arabiky a robusty vytvára vyvážený profil vhodný na každodenné...
Saicaf GranCaffè 100% Arabica 250 g je výberová mletá káva s jemným, elegantným profilom a príjemnou sladkosťou. Prináša čistú arómu a harmonickú chuť typickú pre kvalitnú...
Jemne pražená, s vysokým obsahom arabiky. Vyznačuje sa hustou crémou a dlhou dochuťou.
Ovládacie prvky výpisu
O talianskej káve
Talianska káva je káva pražená v talianskych pražiarniach, typická intenzívnym pražením, dôrazom na arómu a vyváženým pomerom arabiky a robusty. Taliansko formovalo kávovú kultúru výraznejšie než ktorákoľvek iná krajina – od neapolských baristov až po turínske pražiarne. Každý región má svoj charakter, obľúbený stupeň praženia a vlastnú predstavu o dokonalom espresse.
Talianske pražiarne s tradíciou
Kvalitná talianska káva pochádza od pražiarní, ktoré si desaťročia budujú svoje meno. Medzi najobľúbenejšie patria Lavazza z Turína, Kimbo a Borbone z Neapola, elegantná Pellini z Verony, tradičné Vergnano, modenské Cagliari a autentická Passalacqua so svojimi ikonickými zmesami.
Arabika, robusta a ich kombinácie
Arabika je jemnejšia, aromatická a má nižší obsah kofeínu. Robusta ponúka plnšie telo, výraznejšiu horkosť a hustú créme. Talianske zmesi tieto odrody miešajú, aby dosiahli ideálne espresso s harmonickou chuťou.
Odporúčané chute a výber kávy
Silné, intenzívne espresso s orieškovým tónom nájdete v zmesi Borbone Blu. Vyvážený, sladší profil ponúka Lavazza Qualità Oro. Milovníci jemnej 100 % arabiky s čokoládovou dochuťou ocenia Passalacqua Harem.
Tipy na prípravu a skladovanie
Chuť výrazne ovplyvňuje mletie, tlak vody aj čerstvosť zŕn. Kávu skladujte v uzatvárateľnej nádobe mimo tepla a vlhkosti, najlepšie v pôvodnom obale s jednosmerným ventilom. Viac rád nájdete v článkoch Ako si pripraviť talianske espresso doma a Ako skladovať kávu.
Odporúčané značky na objavenie
Objavte našu ponuku a vyberte si kávu presne podľa svojej chuti – nakupujte ešte dnes.
Čím je talianska káva unikátna?
Vyznačuje sa tradičným pražením, bohatou arómou, harmonickou chuťou a intenzívnou créme.
Je lepšia arabika alebo robusta?
Arabika je jemnejšia a aromatická, robusta silnejšia a obsahuje viac kofeínu.
Aká káva je najvhodnejšia na espresso?
Kombinácie arabiky a robusty, ktoré poskytujú plnú chuť a stabilnú créme.
Aké sú najobľúbenejšie značky talianskej kávy?
Lavazza, Kimbo, Borbone, Pellini, Vergnano, Cagliari a Passalacqua.
Ako správne skladovať taliansku kávu?
V pôvodnom obale s ventilom alebo vo vzduchotesnej nádobe mimo svetla a tepla.
