Radenie produktov
Výpis produktov
Neapolské espresso v najčistejšej podobe – plné, krémové, s charakterom, ktorý nezabudnete.Borbone Mletá káva Espresso Intenso 250g je neapolská zmes 10 % Arabica +...
Tostini Coffee Blue – mletá kampáňská káva pre okamžitú prípravu.Mletá káva Tostini Coffee Blue 250g 3+1 zadarmo je mletá káva z rodinná pražiareň...
Tostini Coffee DECA – mletá kampáňská káva pre okamžitú prípravu.Mletá káva Tostini Coffee DECA 250g 3+1 zadarmo je mletá káva z rodinná pražiareň...
Salvaroma 100 % Arabica – prémiová Rekico mletá. Čistá Arabica z najlepších plantáží.Salvaroma 100 % Arabica je...
Ovládacie prvky výpisu
Mletá káva v akcii je zvýhodnená ponuka už pomletej talianskej kávy, ktorá sa priebežne obmieňa. Najčastejšie ide o sady typu 3+1 alebo o šarže s bližiacim sa dátumom minimálnej trvanlivosti — zloženie a praženie zostávajú rovnaké ako pri bežnej cene.
Pre koho je mletá káva vhodná?
Rozhoduje to, či máte mlynček:
- Bez mlynčeka — mletá káva je jediná možnosť pre moka kanvičku, french press aj pákovec bez mlynčeka.
- S mlynčekom — zrnková káva dá čerstvejšiu chuť, ale mletá je rýchlejšia a tichšia, čo sa hodí ráno alebo v kancelárii.
Ako sa mletá káva líši od zrnkovej
Rozdiel nie je v kvalite zrna, ale v čase. Pomletím sa povrch zrna mnohonásobne zväčší a aromatické látky začnú unikať podstatne rýchlejšie.
| Vlastnosť | Mletá káva | Zrnková káva |
|---|---|---|
| Po otvorení vydrží | 3 až 4 týždne | 4 až 6 týždňov |
| Potrebuje mlynček | Nie | Áno |
| Rýchlosť prípravy | Vyššia | Nižšia o mletie |
| Kontrola hrubosti | Žiadna | Úplná |
Aká hrubosť mletia na aký spôsob
Mletá káva sa predáva v rôznych hrubostiach a nie každá sadne každému zariadeniu. Pre pákový kávovar treba jemné mletie, pre moka kanvičku stredné a pre french press hrubé. Pri nesprávnej hrubosti bude káva buď trpká, alebo vodnatá — údaj nájdete pri každom produkte.
Ako uchovať arómu
Balenie po otvorení uzavrite a nechajte v tme pri izbovej teplote. Nepresypávajte kávu do priesvitných dóz na svetle a nedržte ju v chladničke — pohlcuje vlhkosť a pachy. Ak kupujete viac balení naraz, otvárajte ich postupne.
Prečo sa mletá káva často zlacnuje: práve pre kratší čas, počas ktorého si udrží plnú arómu. Ak ju spotrebujete rýchlo, dostanete rovnakú kávu lacnejšie. Ak by vám mala ležať mesiace, ušetrené peniaze sa nevyplatia.
Často kladené otázky
Je akciová mletá káva horšia?
Nie. Ide o rovnakú zmes od tej istej pražiarne. Zľava vzniká sadou alebo bližiacim sa dátumom trvanlivosti, nie zložením.
Ako dlho vydrží po otvorení?
Tri až štyri týždne pri uzavretom balení v suchu a tme. Potom je stále bezpečná, ale postupne stráca vôňu.
Dajú sa mleté kávy použiť v automatickom kávovare?
Väčšina automatov má šachtu na mletú kávu určenú práve na to. Nesypte ju však do zásobníka na zrná — poškodilo by to mlynček.
Ako spoznám správnu hrubosť?
Podľa spôsobu prípravy: jemné na pákovec, stredné na moka kanvičku, hrubé na french press. Pri každom produkte je hrubosť uvedená.
Oplatí sa kúpiť viac balení naraz?
Ak ich spotrebujete do troch mesiacov a otvoríte postupne, áno. Neotvorené balenie si arómu udrží podstatne dlhšie než otvorené.
