Aké veľké majú byť šálky na kávu?

Záleží od typu kávy. Espresso = 50–70 ml, lungo = 70–100 ml, cappuccino = 100–150 ml, grande cappuccino = 150–250 ml, caffe latte = od 250 ml. Talianska kávová kultúra má pre každý nápoj presne definovanú správnu veľkosť šálky.

Aký materiál šálky je najlepší?

Pre espresso a cappuccino je najlepší hrubostenný porcelán (drží teplotu cca 90 sekúnd). Pre caffe latte, cold brew a latte macchiato sa hodí sklo (vizuálny zážitok zo vrstiev). Keramika je univerzálne riešenie s najlepším pomerom cena/kvalita — ideálna pre denné použitie aj kanceláriu.

Sú vaše šálky vhodné do umývačky riadu?

Väčšina porcelánových a keramických šálok v našej ponuke je vhodná do umývačky pri programe do 60 °C. Sklenené šálky a šálky s kovovým alebo dekoratívnym potlačením odporúčame umývať ručne pre dlhšiu životnosť.

Akú šálku vybrať pre cappuccino, aby sa dal robiť latte art?

Pre latte art potrebujete cappuccino šálku so širokým plytkým otvorom (priemer 9–10 cm, výška 6–7 cm). Klasické talianske cappuccino šálky 100–150 ml majú tento tvar. Hľadajte ich v našej kategórii Šálky na cappuccino.

Predávate sety viacerých šálok?

Áno, máme sety 2 ks, 4 ks a 6 ks v rovnakom dizajne, čo je výhodnejšie ako jednotlivé kusy. Ideálne pre darček alebo prijímanie hostí. Pre HoReCa objednávky 12 ks a viac nás kontaktujte priamo, vieme zabezpečiť aj veľkoobchodné množstvá za výhodnejšiu cenu.

Prečo má dobrá espresso šálka biele vnútro?

Biele vnútro je profesionálny štandard talianskej kávovej kultúry. Umožňuje baristovi vizuálne posúdiť kvalitu extrakcie podľa farby crémy — sýta zlatohnedá až oranžová crema je znakom správneho espressa. Farebné/tmavé vnútro je dizajnová voľba, ktorá pôsobí moderne, ale stráca tento vizuálny indikátor.

Aké šálky kúpiť do kancelárie?

Pre kanceláriu odporúčame keramické šálky (pevné, lacnejšie, ľahko nahraditeľné, vhodné do umývačky). Pre take-away kávu z kancelárskeho kávovaru sú vhodné papierové poháre z našej kategórie. Pre menšie tímy (4–6 ľudí) zvážte set rovnakých šálok pre konzistentný štýl.

Ktorá je najpredávanejšia šálka u vás?

Bestseller za posledných 12 mesiacov je Lavazza šálka na espresso s podšálkou 50 ml (€7,17, hodnotenie 4,3 ?). Z cappuccino šálok je najpopulárnejšia Caffe Borbone, z grande cappuccino Mauro, z caffe latte poháre talianskych pražiarní.

Predávate aj poháre na ľadovú kávu?

Áno, v kategórii Poháre nájdete sklenené poháre pre cold brew, ľadovú kávu, frappé a affogato. Pre take-away (vendovanie, kanceláriu, akcie) máme aj papierové poháre.