Radenie produktov
Výpis produktov
Veľká cappuccino šálka Caffe Moreno – pre flat white, latte macchiato a veľké mliečne špeciality.Caffe Moreno Cappuccino Grande šálka s podšálkou –...
Porcelánová šálka na cukor s logom Caffe Moreno – elegantný detail kaviarenského baru.Caffe Moreno šálka na cukor z porcelánu s logom pražiarne. Elegantný...
Ovládacie prvky výpisu
Caffe Moreno – tradícia, zmesi a tipy na prípravu
„Tam, kde sa začína výroba“. Caffe Moreno dlhodobo vyberá zelené zrná z Brazílie, Kolumbie a ďalších oblastí Strednej Ameriky či Afriky. Umenie miešania (blendovania) – z pražených aj surových zŕn – je základ, ktorý dáva výslednému espresso blendu správne telo, vôňu a chuť. Certifikácia CSC (Certified Specialty Coffee) pri vybraných produktoch garantuje dohľad nad kvalitou v celom reťazci od plantáže po šálku.
Krajiny pôvodu a praženie
- Pôvod: Južná Amerika (Brazília, Kolumbia) + vybrané oblasti strednej Ameriky a Afriky.
- Praženie: neapolský štýl pre plné telo, čokoládové a orieškové tóny, stabilnú cremu.
- Zmesi: 100% arabica (jemnejší profil) aj arabica/robusta (vyššia intenzita a crema).
Odporúčania pre domácu prípravu
- Páka/automat: cieľový čas extrakcie ~25–30 s; ak je príliš krátky, zjemnite mletie, ak dlhý, zhrubnite. Predhrejte šálku.
- Moka kanvička: stredné mletie, nízky plameň a stiahnutie pri prvom „zasičaní“. Návod: Ako pripraviť kávu cez moka kanvičku.
- E.S.E. pody 44 mm: pre rýchlu a čistú prípravu; viac o výhodách: E.S.E. pody – sprievodca.
- Skladovanie: po otvorení do nepriehľadnej nádoby, v suchu a tme; tipy: Ako správne skladovať kávu.
Užitočné odkazy (funkčné)
- TOP produkt: Caffe Moreno Electus 1 kg (100% arabica).
- E.S.E. produkt: Caffe Moreno Espresso Bar E.S.E. pody 50 ks.
- Výpis skladom: všetky Caffe Moreno skladom
- Rýchle filtre: zrnková · mletá · E.S.E. pody · doplnky
