Radenie produktov
Výpis produktov
Horúca čokoláda amareto Moretto – Tmavá čokoláda s príchuťou amaretta a mandlí. Šálka talianskeho potešenia od Moretto.Horúca čokoláda amareto Moretto je prémiová horúca...
Horúca čokoláda Amaretto Foodness – talianska elegancia bez alkoholuFoodness Amaretto spája mliečnu čokoládu s príchuťou mandlového amaretta – bez alkoholu, s plnou mandľovou...
Horúca čokoláda banán Moretto – Krémová horúca čokoláda Moretto. Šálka talianskeho potešenia od Moretto.Horúca čokoláda banán Moretto je prémiová horúca čokoláda Moretto...
Horúca čokoláda Biela Foodness – prémiová talianska biela čokoládaFoodness Biela čokoláda prináša autentický taliansky zážitok s dokonale vyváženým pomerom kakaového masla a...
Horúca čokoláda Biela 500 g Foodness – prémiová biela čokoláda vo veľkomFoodness Biela 500 g prináša jemnú smotanovú bielu čokoládu v ekonomickom veľkom balení. Z jedného...
Horúca čokoláda biela Moretto – Jemná biela čokoláda – krémová, sladká. Šálka talianskeho potešenia od Moretto.Horúca čokoláda biela Moretto je prémiová horúca čokoláda Moretto...
Horúca čokoláda biela s kokosom Moretto – Jemná biela čokoláda – krémová, sladká. Šálka talianskeho potešenia od Moretto.Horúca čokoláda biela s kokosom Moretto je prémiová...
Horúca čokoláda biela s pistáciami Moretto – Jemná biela čokoláda – krémová, sladká. Šálka talianskeho potešenia od Moretto.Horúca čokoláda biela s pistáciami Moretto je...
Horúca čokoláda biely nugát Moretto – Biela čokoláda so sladkým nugátom. Šálka talianskeho potešenia od Moretto.Horúca čokoláda biely nugát Moretto je prémiová horúca čokoláda...
Horúca čokoláda bobuľové ovocie Moretto – Krémová horúca čokoláda Moretto. Šálka talianskeho potešenia od Moretto.Horúca čokoláda bobuľové ovocie Moretto je prémiová horúca...
Horúca čokoláda Classic Foodness – talianska gourmet receptúra pre kaviarneFoodness Classic je základom každej profesionálnej čokoládovej ponuky. Hustá, smotanová, intenzívna –...
Horúca čokoláda Classic 500 g Foodness – ekonomické balenie pre profesionálovFoodness Classic 500 g prináša rovnakú gourmet receptúru v ekonomickom veľkom balení. Z jedného 500...
Horúca čokoláda Cookie Foodness – čokoládový dezert v šálkeFoodness Cookie prináša mliečnu čokoládu s príchuťou obľúbenej sušienky – ako topenie čokoládovej sušienky v šálke....
Horúca čokoláda čerešňa Moretto – Krémová horúca čokoláda Moretto. Šálka talianskeho potešenia od Moretto.Horúca čokoláda čerešňa Moretto je prémiová horúca čokoláda Moretto...
Extra tmavá horúca čokoláda Foodness – 32 % kakaa pre skutočných znalcovFoodness Extra tmavá prináša maximálnu intenzitu kakaa – 32 % kakaového prášku v každej šálke. Táto...
Horúca čokoláda figy s orechami Moretto – Tmavá čokoláda s figami a orieškami. Šálka talianskeho potešenia od Moretto.Horúca čokoláda figy s orechami Moretto je prémiová horúca...
Horúca čokoláda gianduia Moretto – Mliečna čokoláda s lieskovými orieškami v turínskom štýle. Šálka talianskeho potešenia od Moretto.Horúca čokoláda gianduia Moretto je prémiová...
Horúca čokoláda hruška Moretto – Krémová horúca čokoláda Moretto. Šálka talianskeho potešenia od Moretto.Horúca čokoláda hruška Moretto je prémiová horúca čokoláda Moretto...
Horúca čokoláda jablková s píniovými orieškami Moretto – Tmavá čokoláda s jablkom a píniových orieškov. Šálka talianskeho potešenia od Moretto.Horúca čokoláda jablková s...
Horúca čokoláda kandizované gaštany Moretto – Krémová horúca čokoláda Moretto. Šálka talianskeho potešenia od Moretto.Horúca čokoláda kandizované gaštany Moretto je prémiová...
Horúca čokoláda karamelka Moretto – Tmavá čokoláda so sladkou karamelkou. Šálka talianskeho potešenia od Moretto.Horúca čokoláda karamelka Moretto je prémiová horúca čokoláda...
Horúca čokoláda kokos Moretto – Tmavá čokoláda s kokosovou príchuťou. Šálka talianskeho potešenia od Moretto.Horúca čokoláda kokos Moretto je prémiová horúca čokoláda Moretto...
Horúca čokoláda Lieskový orech Foodness – talianska gianduja v šálkeFoodness Lieskový orech spája mliečnu čokoládu s príchuťou pražených lieskových orechov. Krémová, oriešková,...
Horúca čokoláda lieskový orech Moretto – Tmavá čokoláda s lieskovým orieškom. Šálka talianskeho potešenia od Moretto.Horúca čokoláda lieskový orech Moretto je prémiová horúca...
Horúca čokoláda mäta Moretto – Krémová horúca čokoláda Moretto. Šálka talianskeho potešenia od Moretto.Horúca čokoláda mäta Moretto je prémiová horúca čokoláda Moretto (Miláno,...
Horúca čokoláda Mliečna Foodness – jemná a ľahká príchuť pre každéhoFoodness Mliečna je o stupeň jemnejšia ako Classic – vyšší obsah mlieka, ľahšia textúra, smotanová chuť....
Horúca čokoláda Nugát Foodness – smotanový dezert v šálkeFoodness Nugát prináša mliečnu čokoládu so sladkým nugátom z lieskových orechov. Bohatá, sladká, hrejivá – prémiový...
Horúca čokoláda Pomaranč a škorica Foodness – talianska zimná klasikaFoodness Pomaranč a škorica spája čokoládu s aromatickou pomarančovou kôrou a škoricou. Autentická talianska...
Horúca čokoláda pomaranč Moretto – Tmavá čokoláda s pomarančovou príchuťou. Šálka talianskeho potešenia od Moretto.Horúca čokoláda pomaranč Moretto je prémiová horúca čokoláda...
Horúca čokoláda rum Moretto – Tmavá čokoláda s rumovou príchuťou. Šálka talianskeho potešenia od Moretto.Horúca čokoláda rum Moretto je prémiová horúca čokoláda Moretto (Miláno,...
Talianska horúca čokoláda: dezert v šálke
Pravá talianska horúca čokoláda nie je riedky kakaový nápoj. Je hustá, zamatová a menej sladká, s výraznou chuťou kakaa. V kaviarňach sa podáva v malej šálke, často so šľahačkou, a pije sa pomaly.
Moretto
Foodness
Ako si vybrať
- Domov a ochutnávanie: krabička Moretto s 12 vrecúškami alebo ochutnávková sada, v ktorej je viac príchutí naraz.
- Kaviareň, hotel, cukráreň: porciované vrecúška pre presnú dávku bez váženia, prípadne Foodness 500 g pre väčšiu spotrebu.
- Kávovar Dolce Gusto: kapsuly Borbone s mliečnou čokoládou.
Príprava za pár minút
Obsah vrecúška rozmiešajte v studenom mlieku a za stáleho miešania pomaly priveďte do varu. Keď zmes viditeľne zhustne, je hotová. Ak máte kávovar s parnou tryskou, môžete čokoládu zohriať aj ňou – zároveň ju prevzdušní. Postup krok za krokom a tipy na variácie nájdete v článku Hustá horúca čokoláda: recept po taliansky.
Časté otázky
Čím sa líši talianska horúca čokoláda od bežného kakaa?
Hustotou. Talianske zmesi obsahujú okrem kakaa a cukru aj zahusťovadlo, takže po uvarení s mliekom vznikne krémový nápoj, ktorý sa dá jesť aj lyžičkou.
Koľko mlieka dať na jedno vrecúško?
Pri Moretto približne 100 – 125 ml, pri Foodness 150 ml. Čím menej mlieka, tým hustejšia čokoláda.
Dá sa pripraviť s rastlinným mliekom?
Áno, výsledok však bude redší než s kravským mliekom. Z rastlinných funguje najlepšie ovsené. Pri mandľovom alebo ryžovom dajte mlieka o niečo menej.
Je horúca čokoláda bez lepku?
Zmesi Moretto sú bez lepku a bez palmového oleja. Pri ostatných značkách nájdete zloženie a alergény pri každom produkte.
Obsahuje horúca čokoláda kofeín?
Kakao obsahuje malé množstvo kofeínu a teobromínu, no oveľa menej než káva.
Dá sa pripraviť v mikrovlnke?
Áno. Ohrievajte po 30 sekundách a medzi tým vždy premiešajte, kým zmes nezhustne. V kastróliku však máte nad hustotou lepšiu kontrolu.
Pre firmy
Horúca čokoláda pre kaviarne a hotely
Porciovanú horúcu čokoládu Moretto dodávame aj vo veľkoobchodných množstvách – kartón obsahuje 12 krabičiek, teda 144 vrecúšok. Napíšte nám príchute a predpokladaný mesačný odber na obchod@caffeitaliano.sk a pošleme vám cenník. Pozrite si aj našu ponuku kávy do firmy.
Vyžiadať cenník
