Radenie produktov
Výpis produktov
Rekico A Modo Mio Vellutato 16 ks – zamatová kompatibilná kapsule pre A Modo Mio. Vellutato – hodvábna textúra v šálke.Rekico A Modo Mio Vellutato je zamatová kompatibilná...
Rekico A Modo Mio Decaffeinat 16 ks – bezkofeinová kompatibilná kapsule pre A Modo Mio. Kedykoľvek bez obmedzení.Rekico A Modo Mio Decaffeinat je bezkofeinová kompatibilná...
Rekico A Modo Mio Dolce 16 ks – sladká a jemná kompatibilná kapsule pre A Modo Mio kávovary. Dolce profil pre milovníkov jemnosti.Rekico A Modo Mio Dolce je kompatibilná kapsule...
Rekico A Modo Mio Cremoso 16 ks – kremovitá kompatibilná kapsule pre A Modo Mio. Cremoso profil – plné telo, hustá créma.Rekico A Modo Mio Cremoso je kremovitá kompatibilná...
Výhodné veľkobalenie obľúbenej zmesi Antigua Blend s dvomi elegantnými espresso šálkami grátis – rovnaká talianska kvalita, lepšia cena. Rekico Antigua Blend 6kg...
Rekico Arabica – zrnková káva Rekico Arabica je zrnková káva pripravená zo starostlivo vybraných zŕn 100 % arabika. Ponúka jemnú, vyváženú chuť, príjemnú arómu a nízku kyslosť,...
Plný kávový zážitok bez kofeínu – pretože dobrá káva nie je len o energii, ale predovšetkým o chuti a rituáli. Rekico bezkofeínová 1 kg zrnková káva je dekofeínovaná...
Zmes zeleného čaju a byliniek, ktoré sú známe pre svoje relaxačné vlastnosti. Jemná chuť. Perfektný kedykoľvek počas dňa.
Čierny čaj je obohatený o vôňu citrónu. Dodáva tým nápoju svieži, aromatický náboj. Vynikajúci kedykoľvek, počas dňa.
Ľahká kyslosť, plné telo a príjemná jemnosť, ktorá pretrváva dlho po poslednom dúšku – to je Corona od Rekico. Rekico Corona 1 kg zrnková káva je zmes zo série Rekico...
Lahodná čokoládová chuť v kávovej kapsule – pre milovníkov sladkého espresso – príjemný kávový zážitok s čokoládová príchutou. Rekico čokoládové point kapsule...
Plná chuť Arabicy bez kofeínu – vychutnajte si espresso kedykoľvek, aj večer. Rekico DECAFFEINATO e.s.e. pody 50ks sú E.S.E. pody 44 mm zo série Rekico – 100 %...
Výhodné veľkobalenie obľúbenej zmesi Diamont s dvomi elegantnými espresso šálkami grátis – rovnaká talianska kvalita, lepšia cena. Rekico Diamond 6kg zrnková káva + 2...
Silná chuť, intenzívna vôňa pražených zŕn a hustá tmavá créma – pre tých, čo vyžadujú od kávy maximum. Rekico Diamont 1 kg zrnková káva je intenzívna zmes série Rekico...
Sladká čokoláda a jemná mandľová nota – talianske espresso z podu, pohodlne a bez kompromisov. Rekico ESPRESSO CORONA e.s.e. pody 150ks sú E.S.E. pody 44 mm zo série...
Klasická aróma, čokoládové tóny, výrazná dlhotrvajúca chuť – talianske espresso z podu, pohodlne a bez kompromisov. Rekico ESPRESSO EXTRA e.s.e. pody 150ks sú E.S.E....
Krémová zmes s ľahkou korenistosťou a príjemnou dochuťou po toastovom chlebe, ktorá zostáva ešte dlho v šálke. Rekico Flor Blend 1 kg zrnková káva je kombinácia brazílskych,...
Výhodné veľkobalenie obľúbenej zmesi Flor Blend s dvomi elegantnými espresso šálkami grátis – rovnaká talianska kvalita, lepšia cena. Rekico Flor Blend 6kg zrnková...
Jemné ovocné tóny a kvetinová elegancia – talianske espresso z podu, pohodlne a bez kompromisov. Rekico GOURMET ARABICA e.s.e. pody 50ks sú E.S.E. pody 44 mm zo série...
Bohatá čokoláda a karamel – talianske espresso z podu, pohodlne a bez kompromisov. Rekico GOURMET GUATEMALA e.s.e. pody 50ks sú E.S.E. pody 44 mm zo série Rekico...
Rekico kávové bezkofeínové kapsule Point 50ks prinášajú plnohodnotný zážitok z pravého talianskeho espressa bez obsahu kofeínu. Táto zmes je ideálnou voľbou pre milovníkov kávy,...
Rekico kávové kapsule Point AROMA96 GRAN SELEZIONE 100ks predstavujú vrcholnú ponuku tejto prestížnej talianskej pražiarne v systéme Point. Táto exkluzívna zmes je...
Rekico kávové kapsule Point CAFFE LONG 100ks sú ideálnym riešením pre tých, ktorí preferujú väčší objem šálky pri zachovaní plnej talianskej chuti. Táto zmes bola majstrovsky...
Vychutnajte si nekompromisnú silu a energiu pravého talianskeho espressa v každej šálke. Zmes Corona je navrhnutá pre milovníkov výraznej chuti s dominantným telom a hustou,...
Vychutnajte si mimoriadne vyvážené a harmonické espresso, ktoré je výsledkom precízneho výberu zŕn a tradičného talianskeho prístupu k praženiu. Zmes Espresso Extra vyniká...
Energia guarany a sila espresso – prírodný extra impulz v šálke. Rekico kávové kapsule point Guarana 50ks sú kapsule systému Lavazza® Espresso Point s káva +...
Sladká karamelová príchut a káva – pre milovníkov sladšieho espresso – príjemný kávový zážitok s karamelová príchutou. Rekico kávové point kapsule Caramel 50ks...
Lungo bez horkosti – jemná, vyrovnaná chuť pre tých, čo preferujú dlhší nápoj. Rekico LONG e.s.e. pody 100ks sú E.S.E. pody 44 mm zo série Rekico – 80 % Arabica...
Výraznejšia a mierne ovocnejšia chuť s dochuťou karamelu – pre tých, čo si potrpia na plnohodnotné, silné espresso. Rekico Master Blend 1 kg zrnková káva je zmes série...
O talianskej káve
Talianska káva je káva pražená v talianskych pražiarniach, typická intenzívnym pražením, dôrazom na arómu a vyváženým pomerom arabiky a robusty. Taliansko formovalo kávovú kultúru výraznejšie než ktorákoľvek iná krajina – od neapolských baristov až po turínske pražiarne. Každý región má svoj charakter, obľúbený stupeň praženia a vlastnú predstavu o dokonalom espresse.
Chuťové rozdiely podľa regiónov Talianska
Každý región prináša iný štýl praženia a chuťový profil:
- Neapol a juh – tmavé praženie, čokoládovo-orieškové tóny, hustá crema, minimálna kyslosť.
- Stred Talianska – vyvážené espresso, jemná sladkosť, harmonická aróma.
- Sever Talianska – svetlejšie praženie, ovocné a jemnejšie tóny, vyššia aromatika.
Talianske pražiarne, ktoré nájdete v našej ponuke
Vyberáme iba pražiarne, ktoré ponúkajú stabilnú kvalitu, tradičné praženie a charakteristický taliansky štýl. Každá z nich má vlastný príbeh, pôvod a chuťový rukopis.
- Bazzara – pražiareň z Terstu, mesta s najdlhšou kávovou tradíciou v Európe. Zameriava sa na prémiové 100 % arabiky s čistým, elegantným profilom. Typické sú jemné ovocné tóny a vysoká aromatika.
- Bonini Caffè – moderná talianska značka z Toskánska. Ponúka širokú škálu espresso zmesí aj kapsúl, ktoré sú vyvážené a vhodné pre každodenné pitie. Typické sú sladšie tóny a jemná crema.
- Caffè Barbera – jedna z najstarších pražiarní v Taliansku (1870, Neapol). Známa harmonickou chuťou, jemnou arómou a bohatou cremou v južanskom štýle. Ideálna pre milovníkov tradičného neapolského espressa.
- Caffè Intenso – pražiareň z juhu Talianska, ktorá sa špecializuje na intenzívne, tmavšie pražené zmesi. Typické sú čokoládové a orieškové tóny s minimálnou kyslosťou.
- Caffè Alunni – tradičná talianska pražiareň s dôrazom na remeselné spracovanie. Ich espresso je vyvážené, aromatické a vhodné pre automatické aj pákové kávovary.
- Caffè Borbone – ikonická neapolská pražiareň, známa svojimi intenzívnymi zmesami. Typické sú tmavé praženie, hustá crema a výrazná čokoládová dochuť. Jedna z najpredávanejších značiek v Taliansku.
- Cagliari Caffè – pražiareň z Modeny (Emilia‑Romagna) s tradíciou od roku 1909. Ponúka severotaliansky štýl praženia s jemnejšími, aromatickými tónmi. Vhodná pre tých, ktorí preferujú vyvážené espresso.
- Caffè Moreno – neapolská pražiareň s typickým južanským charakterom. Zmesi sú plné, intenzívne a s minimálnou kyslosťou. Ideálne pre milovníkov silného espressa.
- Golden Brasil Coffee – talianska pražiareň s dôrazom na brazílske arabiky. Zmesi sú sladšie, čokoládové a veľmi stabilné v automatických kávovaroch.
- Kimbo – jedna z najznámejších neapolských pražiarní. Typické sú tmavé praženie, intenzívna aróma a bohatá crema. Kimbo je synonymom pravého južanského espressa.
- Lavazza – najznámejšia talianska kávová značka z Turína. Ponúka široké spektrum zmesí od jemných arabík až po intenzívne espresso blendy. Stabilná kvalita a univerzálne použitie.
- Mauro – pražiareň z Kalábrie, známa tmavším pražením a plným telom. Zmesi sú intenzívne, s nízkou kyslosťou a výraznou arómou.
- NeroPuro – moderná talianska značka s dôrazom na čisté espresso profily. Zmesi sú vyvážené, jemne sladkasté a vhodné pre každodenné pitie.
- Passalacqua – legendárna neapolská pražiareň s ikonickými zmesami ako Harem či Cremador. Typické sú sladké tóny, hustá crema a nezameniteľná aróma.
- Pitti Caffè – pražiareň z Toskánska, ktorá ponúka jemné, harmonické espresso. Vhodná pre tých, ktorí preferujú menej horké profily.
- Pellini – pražiareň z Verony, známa elegantnými a čistými arabikovými zmesami. Pellini je ideálna pre milovníkov jemnejšieho, aromatického espressa.
- Quaranta Caffè – talianska pražiareň s dôrazom na tradičné espresso. Zmesi sú vyvážené, s jemnou sladkosťou a príjemnou arómou.
- Rekico – pražiareň z Faenzy (Emilia‑Romagna). Ponúka moderné espresso blendy s jemnými arabikami a harmonickou chuťou. Vhodná pre automatické kávovary.
- Saicaf – tradičná južanská pražiareň z Bari. Zmesi sú intenzívne, tmavšie pražené a s minimálnou kyslosťou.
- Toraldo Caffè – neapolská pražiareň s výrazným južanským charakterom. Typické sú silné, plné zmesi s hustou cremou.
- Torveca – pražiareň z Vercelli (Piemonte). Severotaliansky štýl praženia prináša jemnejšie, aromatické profily s vyššou komplexnosťou.
- Tostini Caffè – rodinná pražiareň z Kampánie. Zmesi sú moderné, vyvážené a veľmi stabilné v automatických kávovaroch.
- Vergnano – najstaršia pražiareň v Taliansku (1882, Piemonte). Ponúka jemné, aromatické zmesi s dôrazom na kvalitu arabiky.
- Caffeitaliano – vlastná značka s dôrazom na kvalitné talianske espresso. Zmesi sú vyvážené, spoľahlivé a vhodné pre každodenné pitie.
Arabika, robusta a ich kombinácie
Arabika je jemnejšia, aromatická a má nižší obsah kofeínu. Robusta ponúka plnšie telo, výraznejšiu horkosť a hustú cremu. Talianske zmesi tieto odrody miešajú, aby dosiahli ideálne espresso s harmonickou chuťou.
Odporúčané chute a výber kávy
Silné, intenzívne espresso s orieškovým tónom nájdete v zmesi Borbone Blu. Vyvážený, sladší profil ponúka Lavazza Qualità Oro. Milovníci jemnej 100 % arabiky s čokoládovou dochuťou ocenia Passalacqua Harem.
Tipy na prípravu a skladovanie
Chuť výrazne ovplyvňuje mletie, tlak vody aj čerstvosť zŕn. Kávu skladujte v uzatvárateľnej nádobe mimo tepla a vlhkosti, najlepšie v pôvodnom obale s jednosmerným ventilom. Viac rád nájdete v článkoch Ako si pripraviť talianske espresso doma a Ako skladovať kávu.
Prečo si vybrať taliansku kávu od nás
Špecializujeme sa výhradne na talianske pražiarne, ktoré osobne testujeme v automatických aj pákových kávovaroch. Sledujeme pôvod zŕn, spôsob praženia, stabilitu cremy a chuť pri rôznych spôsoboch prípravy. Ponúkame iba značky, ktoré dlhodobo dovážame a máme ich stabilne skladom.
Pozrieť všetky značky talianskej kávy →
Čím je talianska káva unikátna?
Vyznačuje sa tradičným pražením, bohatou arómou, harmonickou chuťou a intenzívnou cremou.
Je lepšia arabika alebo robusta?
Arabika je jemnejšia a aromatická, robusta silnejšia a obsahuje viac kofeínu.
Aká káva je najvhodnejšia na espresso?
Kombinácie arabiky a robusty, ktoré poskytujú plnú chuť a stabilnú cremu.
Ako si vybrať správnu taliansku kávu?
Ak máte radi jemnosť, siahnite po arabike; ak intenzitu, po zmesi s robustou. Pre automat odporúčame stredné praženie, pre pákový kávovar tmavšie južanské profily.
Aké sú najobľúbenejšie značky talianskej kávy?
Lavazza, Kimbo, Borbone, Pellini, Vergnano, Cagliari, Passalacqua, Barbera, Tostini, Rekico, Toraldo, Torveca, Mauro, Golden Brasil a ďalšie.
Ako správne skladovať taliansku kávu?
V pôvodnom obale s ventilom alebo vo vzduchotesnej nádobe mimo svetla a tepla.
