Radenie produktov
Výpis produktov
Lavazza Espresso Barista Intenso 1kg je prémiová zrnková káva navrhnutá špeciálne pre milovníkov intenzívnych a plných chutí. Táto zmes kombinuje starostlivo vybrané kávové...
Lavazza Dek Bar 500g je bezkofeínová zrnková káva v pomere 60% arabica a 40% robusta. Prináša plnú chuť mliečnej čokolády a mandlí s bohatou a stabilnou crèmou. Intenzita 7/10,...
Lavazza Top Class je kombináciou stredne pražených zŕn Arabica a Robusta. Na zmes boli použité len jemné indické a brazílske odrody, ktoré boli následne doplnené kvalitnou...
Qualità Oro je viac ako len káva - je to výraz vášho ranného rituálu, chvíle oddychu a spoločných okamihov s rodinou a priateľmi. Táto kávová zmes, spájajúca 6 odrôd Arabiky zo...
Preneste sa do nezameniteľného zážitku s touto kvalitnou, stredne praženou zmesou obsahujúcou 80% zŕn Arabica a 20% zŕn Robusta. Každý dúšok vás poteší typickou zamatovo...
Táto intenzívna kávová zmes je ako skvelé dobrodružstvo pre vaše chuťové poháriky. Zmiešanie kávových zŕn Arabica (40%) s prekvapujúcou zmesou stredne silnej Robusty (60%)...
Táto káva vás okúzli intenzívnou zamatovou chuťou, sprevádzanou nadýchanou crémou. Je to jedinečný zážitok, ktorý vaše chuťové poháriky rozpáli. Táto káva vyrobená starostlivo...
Užite si výnimočnú chuť talianskej kávy s Lavazza Caffe Crema Classico. Táto zmes kvalitných zŕn prináša typickú zamatovo krémovú chuť, ktorú si zamilujete. S jemnou a vyváženou...
Užívajte si krémové espresso s ohromujúcou intenzitou a výrazným tónom, obklopené jemnou vôňou jemného dreva. Táto zmes ponúka zlatú krémovú a jantárovú farbu, čím zvýrazňuje...
Zmes bohatých a vyvážených káv s korenistou arómou tmavej čokolády je ideálnou voľbou pre milovníkov krémového espressa. Je bohatá a zamatová, s vyváženou chuťou a výraznými...
Táto zmes je ohromujúcou kombináciou kávových zŕn 20% Arabica a 80% Robusta, čo zaručuje nezabudnuteľný zážitok pri príprave vášho obľúbeného nápoja. Pri každom dúšku sa...
Lavazza Expert Gusto Pieno - Káva zložená z 20% Arabica a 80% Robusta z Južnej Ameriky, Afriky a juhovýchodnej Ázie. S intenzívnou arómou a plným telom, každá šálka vás pohltí...
Zrnková káva Lavazza Gold Selection je ako návrat do jemných chvíľ pohody a luxusu. Každá šálka tohto espressa je bohatá na príjemné a intenzívne chute, ktoré sa dotýkajú duše....
Zažite vášeň s Lavazza Gran Espresso, zmesou kávových zŕn 40% Arabica a 60% Robusta. Táto špičková káva vás prenesie do sveta plného energie a zážitkov. Zrná Arabica z Latinskej...
Objavte Lavazza Super Crema - zmes s bohatým krémom a intenzívnym aromatickým profilom, ktorá vám poskytne jedinečný chuťový zážitok. Harmonická kombinácia kávových zŕn Arabica...
Lavazza Super Gusto je 100% kávová zmes, ktorá vás osloví svojou výnimočnou kvalitou a lahodnou chuťou. Aromatické tóny kakaa a karamelu sa nežne vlnia vo vašej šálke,...
Alunni Camillo – zrnková káva 1 kg Prémiová zrnková káva s vyváženým pomerom 60 % arabiky a 40 % robusty. Jemné ovocno‑kvetinové tóny arabiky sa spájajú s plným telom a hustou...
Alunni Luigina – zrnková káva 1 kg Prémiová zrnková káva s pomerom 80 % arabiky a 20 % robusty. Prináša čokoládovo-orieškový chuťový profil, veľmi nízku kyslosť a hustú krémovú...
Alunni Tradizione 1kg – autentická sila rímskej kávovej tradície Alunni Tradizione je zmes navrhnutá pre milovníkov klasického talianskeho espressa s nezameniteľným...
Borbone 100% Arabica 1kg Zrnková káva Borbone 100% Arabica 1kg ponúka jemný a vyvážený chuťový profil s tónmi čokolády a orechov. Táto talianska káva je ideálna na espresso aj...
Borbone BLU Bar 1kg – chuťový profil a vlastnosti Borbone BLU Bar 1kg je zrnková talianska káva s vyváženým profilom, plným telom a stabilnou cremou vhodnou na každodenné...
Borbone Crema Classica 1kg – chuťový profil a vlastnosti Borbone Crema Classica 1kg je zrnková talianska káva s plným telom, výraznou cremou a vyváženým profilom vhodným na...
Borbone Crema Superiore 1kg – chuťový profil a vlastnosti Borbone Crema Superiore 1kg je zrnková talianska káva s bohatým a hladkým charakterom, plným telom a výraznou cremou...
Borbone Miscela Blu 1kg – neapolská klasika s bohatou cremou Vstúpte do sveta pravej neapolskej kávy s modrou zmesou od Caffè Borbone. Miscela Blu je navrhnutá pre tých, ktorí...
Borbone Miscela Rossa 1kg – nespútaná energia z juhu Talianska Hľadáte kávu, ktorá vás ráno skutočne postaví na nohy? Borbone Miscela Rossa (Červená zmes) je stelesnením sily,...
Borbone Miscela Rossa 500g – nespútaná energia z juhu Talianska Hľadáte kávu, ktorá vás ráno skutočne postaví na nohy? Borbone Miscela Rossa (Červená zmes) v praktickom 500g...
Borbone Miscela TOP 1kg – vrcholný kávový rituál pre fajnšmekrov Spoznajte najjemnejšiu tvár neapolskej tradície. Borbone Miscela TOP (Zlatá/Top zmes) je prémiová zrnková káva...
Borbone RED Bar 1kg – profesionálna sila neapolského espressa Borbone RED Bar je zrnitá káva z profesionálnej línie určenej pre bary. Vyznačuje sa extrémnou intenzitou, hutným...
Borbone Espresso Intenso 1kg – silná neapolská káva s hustou penou Borbone Espresso Intenso je zrnková káva vytvorená pre milovníkov rázneho a hutného talianskeho espressa....
Zlatý štandard neapolskej barovej kultúry u vás doma Spoznajte najušľachtilejšiu tvár neapolskej tradície. Caffè Borbone GOLD Bar je profesionálna zmes s vysokým podielom...
Ako si vybrať zrnkovú kávu podľa chuti
Pri výbere zrnkovej kávy je dôležité vedieť, aký chuťový profil preferujete. Talianske espresso blendy ponúkajú plné telo, nižšiu kyslosť a výraznú cremu, zatiaľ čo 100 % arabika býva jemnejšia, aromatickejšia a často s tónmi čokolády, orechov či ovocia. Zmesi arabiky a robusty sú ideálne pre tých, ktorí chcú stabilnú, intenzívnu chuť a typický „barový“ charakter espressa.
Arabika, robusta a ich zmesi
Arabika je obľúbená pre svoju jemnosť, komplexnú arómu a širšie spektrum chutí – od sladkej čokolády až po ovocné a kvetinové tóny. Má nižší obsah kofeínu a je vhodná pre tých, ktorí preferujú elegantnejší, menej horký profil.
Robusta prináša intenzívnejšiu, zemitú chuť, vyšší obsah kofeínu a výrazne prispieva k hustej pene (creme). Zmesi arabiky a robusty sú typické pre talianske espresso – kombinujú aromatickosť arabiky s energiou a telom robusty.
Výber podľa spôsobu prípravy
- Automatický kávovar – ideálne sú stredne až tmavo pražené talianske blendy so zmesou arabiky a robusty.
- Pákový kávovar – vhodné sú aj komplexnejšie 100 % arabiky, ak máte radi jemnejší „baristický“ profil.
- Moka kanvička – dobre fungujú stredne až tmavo pražené kávy s plnším telom a nižšou kyslosťou.
- French press – odporúčajú sa aromatickejšie profily, často 100 % arabika.
Najčastejšie chyby pri výbere zrnkovej kávy
- Príliš svetlé praženie do automatu – môže pôsobiť kyslo a nevýrazne.
- Nesprávne mletie – príliš hrubé mletie vedie k slabej káve, príliš jemné k horkosti.
- Dlhé skladovanie po otvorení – po niekoľkých týždňoch káva stráca arómu aj sladkosť.
- Skladovanie v chladničke – vlhkosť a pachy zhoršujú chuť kávy.
Overené talianske značky v našej ponuke
- Passalacqua – Neapol, južné Taliansko; intenzívny neapolský štýl s plným telom a výraznou cremou.
- Caffè Moreno – Neapol; stabilná chuť, ideálna do automatov aj pákových kávovarov.
- Caffè Cagliari – Modena, Emilia-Romagna; rodinná tradícia a vyvážené espresso blendy.
- Caffè Borbone – Neapol; moderné zmesi s dôrazom na intenzitu a bohatú cremu.
Kam ďalej – sprievodcovia a porovnania
Najčastejšie otázky o zrnkovej káve
Ako dlho vydrží zrnková káva čerstvá po otvorení?
Najlepšiu chuť má približne 2–4 týždne po otvorení, ak je skladovaná v suchu, tme a v uzatvorenom obale. Po tomto období postupne stráca arómu aj sladkosť, hoci je stále použiteľná.
Je zrnková káva lepšia ako mletá?
Vo väčšine prípadov áno – zrnková káva si dlhšie udrží arómu a chuť, pretože sa melie tesne pred prípravou. Mletá káva je praktická, ale rýchlejšie oxiduje a stráca intenzitu, najmä ak nie je správne skladovaná.
Je zrnková káva vhodná do automatického kávovaru?
Áno, automatické kávovary sú navrhnuté práve na prípravu kávy zo zrnkovej kávy, ktorú melú priamo pred extrakciou. Dôležité je zvoliť vhodný stupeň mletia a typ praženia – najčastejšie stredné až tmavšie talianske blendy.
Prečo má espresso hustú penu (cremu)?
Hustá crema je výsledkom kombinácie čerstvosti kávy, správneho mletia, tlaku pri extrakcii a často aj podielu robusty v zmesi. Ak je káva príliš stará alebo nesprávne namletá, crema bude slabá alebo sa rýchlo stratí.
Mám kávu skladovať v chladničke?
Skladovanie kávy v chladničke sa vo všeobecnosti neodporúča. Káva ľahko pohlcuje vlhkosť a pachy z okolia, čo negatívne ovplyvní jej chuť. Ideálne je skladovať ju v suchu, tme a v dobre uzatvorenej nádobe pri izbovej teplote.
Ako si vybrať medzi 100 % arabikou a zmesou?
Ak preferujete jemnejšiu, aromatickú kávu s komplexnejšími tónmi, siahnite po 100 % arabike. Ak máte radi intenzívnejšiu chuť, výraznejšie telo a hustú cremu, zmes arabiky a robusty bude lepšou voľbou – najmä pre klasické talianske espresso.
Aké mletie je ideálne pre espresso, moka a french press?
Pre espresso je vhodné jemné mletie s konzistenciou jemného piesku, pre moka kanvičku o niečo hrubšie a pre french press ešte hrubšie mletie. Správne mletie má zásadný vplyv na chuť – ovplyvňuje horkosť, sladkosť aj intenzitu nápoja.
Objavte našu ponuku a vyberte si zrnkovú kávu presne podľa svojej chuti – nakupujte ešte dnes.
