Zrnková káva Tostini Miscela Espresso 1kg 20% Arabica + 80% Robusta

Chuťový profil a senzorika

Čo cítite v šálke – od prvého dúška po dlhý dozvuk

Čo je Zrnková káva Tostini Miscela Espresso?

Zrnková káva Tostini Miscela Espresso je zrnková káva z rodinná pražiareň Tostini Caffè (Teggiano, Kampánia, od roku 2006). 20% Arabica + 80% Robusta. Zomeľte tesne pred prípravou.

Čo znamená 20% Arabica / 80% Robusta?

Arabica (20%) dáva arómu, Robusta (80%) dáva intenzitu a crému. Tostini každý origin individuálne praží pre silný barový charakter.

Je vhodná do automatického kávovaru?

Áno – Tostini zrnkové blends sú ideálne pre automatický aj pákový kávovar. Jemné mletie pre espresso (7–9 g/šálku).

Je vhodná na cappuccino?

Áno – Robusta créma prenikne cez mlieko a zachová kampáňskú intenzitu. Ideálna pre cappuccino, latte macchiato aj flat white.

Ako praží Tostini kávu?

Každý single origin sa praží individuálne – rôzne druhy kávy vyžadujú rôzne teploty. Každá zmes obsahuje 4–10 single origins zo 3 kontinentóv.

Ako skladovať Tostini kávu?

V originálnom vrecku na suchom tmavom mieste (15–25 °C). Po otvorení do 2–3 týždňov. Zrná zomeľte tesne pred prípravou.

Kedy zomleť Tostini zrná?

Tesne pred prípravou – čerstvé mletie zachová plnú arómu. Jemný stupeň pre pákový (7–9 g), stredný pre automat.

Kto je Tostini Caffè?

Tostini Caffè je talianská rodinná pražiareň od roku 2006, založená súrodencami Maxom a Desirèe Tostini v Teggiane pri Salerne (Kampánia). 4–10 single origins – kampáňská espresso tradícia.

Prečo Miscela Espresso?

Miscela Espresso (20 % Arabica + 80 % Robusta) je silný baróvý blend. Maximálna créma pre ristretto.

Pre koho je Zrnková káva Tostini Miscela Espresso ideálna?

Pre milovníkov silného kampáňského espressa. Silné ristretto · Cappuccino · Maximálna créma. Vhodná pre domácu prípravu aj profesionálny bar.