Miluješ konkrétnu značku kávy? Tak ju spoznaj priamo v jej rodisku.
V pokračovaní série „Cestujeme po Taliansku“ sa tentokrát presúvame na sever – do mesta s vôňou tradície, motorov a espressa.
☕ Caffè Cagliari – káva s viac ako storočnou históriou
Príbeh tejto značky sa začal v roku 1909, keď Ambrogio Cagliari – vyškolený v Brazílii, kde sa naučil všetko o výbere, pražení a miešaní kávových zŕn – priniesol svoju vášeň späť do rodného Talianska.
V Modene založil malú pražiareň, ktorá sa neskôr rozrástla na známu značku s výnimočne vyváženými zmesami.
Caffè Cagliari je dodnes rodinnou firmou a zachováva pôvodné postupy, ktoré kombinujú precíznosť severu s vášňou pre kvalitnú kávu.
Odporúčame vyskúšať:
-
Cagliari Gran Caffè 1kg – bohatá aróma, výrazné telo a jemne ovocný profil
-
Cagliari Crem Espresso 1kg – krémová, harmonická zmes s hladkým dozvukom
-
Cagliari Superoro 1,25kg – prémiová zmes s noblesným charakterom a dlhotrvajúcou chuťou
🌆 Modena: Káva, motory a balsamico
Modena nie je hlučná ako Neapol. Je to mesto elegancie, precíznosti a dobrého vkusu.
Okrem kávy je známa vďaka motorom (Ferrari, Maserati), gastronómii (balsamico, parmezán) a pokojnej atmosfére, v ktorej sa každý moment ráta.
Tu je náš výber miest, ktoré v Modene stoja za to navštíviť:
1. Piazza Grande a Dóm sv. Geminiana
Historické centrum zapísané v UNESCO je ideálne miesto na rannú kávu. Kamenné arkády, zvuk kostolných zvonov a vôňa čerstvého espressa – takto začína deň v Modene.
2. Enzo Ferrari Museum
Ak máš rád kombináciu rýchlosti a estetiky, tento múzeum ti vezme dych. Moderná budova postavená priamo vedľa domu, kde sa Enzo narodil, ti ukáže dizajn aj históriu značky, ktorá dobyla svet.
3. Tržnica Albinelli
Funkčná od roku 1931, je plná čerstvých surovín, lokálnych špecialít a domácej atmosféry.
Skvelé miesto na ochutnávku miestneho syra, prosciutta či sladkého vínneho octu.
4. Modenský dóm a Torre Ghirlandina
Románska katedrála s ikonickou vežou, ktorá ponúka panoramatický výhľad na celé mesto. Ideálna zastávka po esprese.
🌟 Extra tipy mimo hlavných trás
-
Giardini Ducali – Krásny park ideálny na oddych s kávou v ruke.
-
Múzeum balsamica v neďalekom mestečku Spilamberto – kde zistíš, ako sa vyrába jeden z najikonickejších produktov regiónu.
Prečo vyskúšať Caffè Cagliari?
Pretože niekedy nechceš len „silnú“ kávu, ale aj vyváženú, elegantnú a každodennú.
Cagliari nie je o výstrelkoch – je o kvalite, tradícii a poctivej práci za každým zrnkom.
👉 Pozrieť celú ponuku Caffè Cagliari
🔜 Už čoskoro: Salerno & Torveca
Z Modeny sa presunieme späť na juh – tentokrát do Salerna. Príbeh mladej, ale ambicióznej značky Torveca ti ukáže, že vášeň pre kávu má v Taliansku mnoho podôb.
Chceš nám dať spätnú väzbu na túto sériu? Napíš nám odpoveďou na e-mail, pridaj recenziu na našom e-shope, Google alebo nás označ na sociálnych sieťach. Ďakujeme! ☕