Caffe Intenso Arabica Blend 1kg
Kód: 2897
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
To najdôležitejšie v skratke
- Charakter: Sladká, aromatická a vyvážená zmes (Sweet & Aromatic)[cite: 916].
- Zloženie: Prémiový pomer 70% Arabica a 30% Robusta.
- Chuťový profil: Mliečna čokoláda, kvetinové tóny a jemná sladkosť[cite: 916, 922].
- Praženie: Stredné, realizované tradičnou talianskou metódou v Neapole[cite: 924].
- Trvanlivosť: Garantovaná čerstvosť s minimálnou trvanlivosťou 24 mesiacov[cite: 936].
Odporúčaná príprava
Zmes Arabica Blend najlepšie vynikne v automatických a pákových kávovaroch pri teplote vody 92 °C – 94 °C. Vďaka svojej aromatickej komplexnosti a podielu robusty vytvára pevnú cremu, no zároveň si zachováva jemnosť potrebnú pre predĺžené Caffe (lungo). Ak hľadáte dokonalý základ pre mliečne nápoje s jemným kávovým profilom, táto zmes vás nesklame.
Často kladené otázky (FAQ)
Prečo je v tejto zmesi 30% robusty?
Pridanie prémiovej robusty zabezpečuje lepšiu viskozitu, bohatšiu cremu a dodáva zmesi stabilitu, ktorú čistá arabica pri barovom espresse často stráca.
Je táto káva kyslá?
Nie, vďaka precíznemu talianskemu praženiu je acidita potlačená v prospech sladkosti a arómy[cite: 922, 924].
Objavte viac
Prezrite si všetky produkty Caffe Intenso, objavte celú kategóriu zrnková káva alebo si prečítajte článok Arabica: Všetko, čo potrebujete vedieť.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Zrnková káva |
|---|---|
| Hmotnosť: | 1.03 kg |
| EAN: | 8022180000139 |
| Položka bola vypredaná… | |
| Výrobná spoločnosť : | Paska srl |
|---|