Alunni Tradizione zrnková káva 1kg 20% Arabica + 80% Robusta
Kód: 1669
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
To najdôležitejšie v skratke
- Zloženie: 20 % Arabica / 80 % Robusta
- Formát: zrnková káva
- Balenie: 1 kg hermetické vrecko s jednosmerným ventilom
- Chuťový profil: Karamel, mliečna čokoláda, cédrové tóny, jemný citrus na konci
- Pôvod zôrn: India, Afrika, Ázia – výberová Robusta
- Poznámka: 60-ročná tradícia rímskej pražiarne – typický stredotaliansky štýl
Odporúčaná príprava
Jemné mletie pre pákový kávovar (7–9 g/šálku). V automatickom stredne jemné. Teplota 88–92 °C. Skvelá aj ako ristretto – 15–20 ml koncentrátu.
☕ Tip: Párovanie a servírovanie
Servírujte v zahriatej šálke (50 ml). Tradizione je stvorená pre silné espresso. Páruje sa k tmavej čokoláde (70 %+) alebo po výdatnom obede.
Prečo si zákazníci vyberajú práve Alunni Tradizione zrnková káva 1 kg
Často kladené otázky (FAQ)
Aký je pomer zŕn v Alunni Tradizione?
20 % Arabica a 80 % Robusta – výberová Robusta z Indie, Afriky a Ázie dominuje. Je to typický rímsky barový štýl espressa – hutné, silné a bez acidity.
Prečo má Tradizione toľko Robusty?
Pretože tak sa espresso tradične pije v strednom Taliansku. Vysoký podiel Robusty prináša silu, plné telo, výdatnú créma a elimináciu acidity. Dacatè S.r.l. to vie z 60-ročnej tradície.
Čím sa Tradizione líši od Luiginy a Camilla?
Tradizione je najsilnejšia v sérii (80 % Robusta) – karamelové a čokoládové tóny, nulová acidita. Luigina (80 % Arabica) je delikátna a aromatická. Camillo (60/40) je kompromis. Tradizione je pre milovníkov sily.
Je Tradizione vhodná pre citlivý žalúdok?
Áno – nulová acidita vďaka 80 % Robuste a dlhému bunkovému praženiu ju robí jednou z najmenej kyslých káv v portfóliu.
Aké sú tóny Tradizione?
Karamel, mliečna čokoláda, cédrové tóny a jemná pikantnosť. Na konci jazyka jemný citrus. Dlhý pretrvávajúci dozvuk.
Ako skladovať Alunni Tradizione?
V originálnom vrecku s jednosmerným ventilom, pevne uzavretom, na suchom tmavom mieste mimo tepla a priameho svetla.
Pre koho je Tradizione ideálna?
Pre milovníkov silného hutného espressa v rímskom barovom štýle – tí, ktorí nechcú kompromisy, len poctivú a konzistentnú šálku každý deň.
Objavte viac
Prečítajte si históriu talianskej kávy a rímsky kávový štýl alebo ako vybrať kávu podľa svojho vkusu. Pozrite si celú ponuku zrnkových káv alebo všetky produkty Caffe Alunni.
Caffe Alunni — Rím, Taliansko
Alunni Tradizione zrnková káva 1 kg
Karamel, mliečna čokoláda, cédrové tóny, jemný citrus na konci
Dodatočné parametre
| Kategória: | Zrnková káva |
|---|---|
| Hmotnosť: | 1.015 kg |
| EAN: | 8054633961223 |
| Pomer kávových zŕn: | 20% Arabica + 80 % Robusta |
| Druh kávy: | Zrnková |
| Obsah balenia: | 1kg |
| Chuť: | čokoládová, kvetinová |
| Značka: | Caffe Alunni |
| Intenzita: | 7/10 |
| Sladkosť: | 6/10 |
| Acidita: | 3/10 |
| Obsah kofeínu: | stredný |
| Créma: | 7/10 |
| Praženie: | stredne tmavé |
Talianska káva na espresso aj mliečne nápoje. Vyberte si zrnkovú alebo mletú podľa prípravy doma či v práci. Stávka na konzistentnú chuť a príjemnú dochuť.