Radenie produktov
Výpis produktov
Zlatý štandard od roku 1956 v mletom formáte – Lavazza Qualit? Oro. 100 % Arabica, 6 odrôd, okamžite pripravená.Lavazza Qualit? Oro mletá je 100 % Arabica mletá káva...
Lavazza A Modo Mio Delizioso 36 ks – lahodné espresso vo výhodnom 36-kusovom A Modo Mio balení.Lavazza A Modo Mio Delizioso 36 ks je výhodné balenie lahodnej kapsule pre A Modo...
Rekico A Modo Mio Vellutato 16 ks – zamatová kompatibilná kapsule pre A Modo Mio. Vellutato – hodvábna textúra v šálke.Rekico A Modo Mio Vellutato je zamatová kompatibilná...
Lavazza A Modo Mio Dek Cremoso 36 ks – bezkofeinová kremovitá šálka vo výhodnom 36-kusovom balení.Lavazza A Modo Mio Dek Cremoso 36 ks je výhodné bezkofeinové balenie pre A Modo...
Čistá Arabica z Neapola – kvetinová, jemná, elegantná. Pre tých, ktorí odmietajú kompromisy. Caffè Borbone 100 % Arabica zrnková káva 1 kg je prémiová jednodruhová...
Zlatý medailista IIAC v mletom formáte – 100 % Arabica bez mlynčeka, okamžite pripravená. Golden Arditi Espresso Arabica mletá je 100% Arabica mletá káva zo série Golden Brasil...
Zlatá medaila IIAC v kategórii 100 % Arabica. Jemné, aromatické, elegantné – espresso inej ligy. Golden Arditi Espresso Arabica je 100% Arabica zrnková káva zo série Golden...
Amalfi – vôňa pobrežia. Kimbo Amalfi prináša mediteránskeho ducha pobrežia Amalfi v každej šálke.Kimbo Amalfi je prémiová zrnková káva z neapolská pražiareň...
Zlaté štandardy Kimba – Aroma Gold s prémiovou Arabicou a zlatistou crémou. Elegancia v každej šálke.Kimbo Aroma Gold je prémiová Arabica-forward zrnková káva z...
Barista prémiová 100 % Arabica – sofistikovaný, elegantný a kvetinový profil pre barista použitie.Kimbo Barista 100% Arabica je 100 % Arabica zrnková káva zo série Barista...
Sladká créma z čistej Arabicy – Caffe Crema Dolce je najjemnejší a najsladší blend Kimba. Pre tých, ktorí milujú eleganciu.Kimbo Caffe Crema Dolce 100% Arabica je 100 %...
100 % Arabica špeciálne pre DeLonghi – jemná, aromatická, elegantná. Prémiový zážitok z vášho automatu.Kimbo Delonghi Espresso 100% Arabica je 100 % Arabica zrnková káva z...
Vyvážená, elegantná a krémová – Kimbo Premium je klasická neapolská zmes pre každý deň. Harmónia Arabicy a Robusty na najvyššej úrovni.Kimbo Premium je klasická prémiová zrnková...
Najsilnejší blend Kimba – 65 % Arabica z vrchovín Brazílie a Strednej Ameriky s indickou Robustou. Pre tých, ktorí chcú maximum.Kimbo Top Extreme je silná prémiová zrnková káva...
100 % prémiová Arabica zo Strednej a Južnej Ameriky – Kimbo Top Flavour je vrchol aromatickosti v celom portfóliu Kimba.Kimbo Top Flavour je 100 % Arabica prémiová zrnková...
Barista Perfetto – dokonalý barista blend. Lavazza pre dokonalý výsledok doma – harmónia, créma a aromatický profil.Lavazza Barista Perfetto je prémiová barista zrnková káva z...
Lavazza Blue Amabile 100 ks – milý a príjemný espresso profil v Blue kapsuliach. Amabile – jemná sladkosť pre každý deň.Lavazza Blue Amabile je jemná espresso kapsule pre...
Lavazza Blue Delicato Lungo 100 ks – jemné a delikátne lungo v Blue kapsuliach. Pre tých, ktorí preferujú jemnosť.Lavazza Blue Delicato Lungo je jemná lungo kapsule pre Lavazza...
Lavazza Blue Espresso Dolce 100 ks – sladký jemný espresso profil v Blue kapsuliach. Dolce – príjemná sladkosť v každej šálke.Lavazza Blue Espresso Dolce je jemná sladká...
Lavazza Blue Espresso Rotondo 100 ks – zaoblený harmonický espresso profil v Blue kapsuliach. Rotondo – vyvážená guľatosť chutí.Lavazza Blue Espresso Rotondo je harmonická...
Caffe Espresso – klasika bez kompromisov. Lavazza Caffe Espresso pre autentické talianske espresso každý deň.Lavazza Caffe Espresso je klasická zrnková káva z talianskej...
Zlatý štandard od roku 1956 – Lavazza Qualit? Oro je prvá mletá káva Lavazza a dodnes jeden z najobľúbenejších blendov na svete. 100 % Arabica, dokonalá symfónia chutí.Lavazza...
Exkluzívna zmes, ktorá si vás získa už prvým dúškom kávy.
Venovaná skutočným znalcom. Jemná a prirodzene sladká chuť. (5% Jamaica blue Mountain)
Najreprezentatívnejšia zmes Passalacqua, pochádza s dôkladného výberu tých najlepších káv Arabica na svete. Jedinečná vôňa dlhotrvajúca sladkosť.
Vyniká rafinovanou arómou a zamatovou chuťou na podnebí. Káva s dokonalou rovnováhou medzi vôňami a chuťou pre skutočných znalcov.
Ušľachtilá aróma, jemná sladkosť, jemná dochuť.
Jemná chuť, mimoriadne príjemná aróma a dokonalá créma.
Rekico Arabica – zrnková káva Rekico Arabica je zrnková káva pripravená zo starostlivo vybraných zŕn 100 % arabika. Ponúka jemnú, vyváženú chuť, príjemnú arómu a nízku kyslosť,...
Plná chuť Arabicy bez kofeínu – vychutnajte si espresso kedykoľvek, aj večer. Rekico DECAFFEINATO e.s.e. pody 50ks sú E.S.E. pody 44 mm zo série Rekico – 100 %...
O talianskej káve
Talianska káva je káva pražená v talianskych pražiarniach, typická intenzívnym pražením, dôrazom na arómu a vyváženým pomerom arabiky a robusty. Taliansko formovalo kávovú kultúru výraznejšie než ktorákoľvek iná krajina – od neapolských baristov až po turínske pražiarne. Každý región má svoj charakter, obľúbený stupeň praženia a vlastnú predstavu o dokonalom espresse.
Chuťové rozdiely podľa regiónov Talianska
Každý región prináša iný štýl praženia a chuťový profil:
- Neapol a juh – tmavé praženie, čokoládovo-orieškové tóny, hustá crema, minimálna kyslosť.
- Stred Talianska – vyvážené espresso, jemná sladkosť, harmonická aróma.
- Sever Talianska – svetlejšie praženie, ovocné a jemnejšie tóny, vyššia aromatika.
Talianske pražiarne, ktoré nájdete v našej ponuke
Vyberáme iba pražiarne, ktoré ponúkajú stabilnú kvalitu, tradičné praženie a charakteristický taliansky štýl. Každá z nich má vlastný príbeh, pôvod a chuťový rukopis.
- Bazzara – pražiareň z Terstu, mesta s najdlhšou kávovou tradíciou v Európe. Zameriava sa na prémiové 100 % arabiky s čistým, elegantným profilom. Typické sú jemné ovocné tóny a vysoká aromatika.
- Bonini Caffè – moderná talianska značka z Toskánska. Ponúka širokú škálu espresso zmesí aj kapsúl, ktoré sú vyvážené a vhodné pre každodenné pitie. Typické sú sladšie tóny a jemná crema.
- Caffè Barbera – jedna z najstarších pražiarní v Taliansku (1870, Neapol). Známa harmonickou chuťou, jemnou arómou a bohatou cremou v južanskom štýle. Ideálna pre milovníkov tradičného neapolského espressa.
- Caffè Intenso – pražiareň z juhu Talianska, ktorá sa špecializuje na intenzívne, tmavšie pražené zmesi. Typické sú čokoládové a orieškové tóny s minimálnou kyslosťou.
- Caffè Alunni – tradičná talianska pražiareň s dôrazom na remeselné spracovanie. Ich espresso je vyvážené, aromatické a vhodné pre automatické aj pákové kávovary.
- Caffè Borbone – ikonická neapolská pražiareň, známa svojimi intenzívnymi zmesami. Typické sú tmavé praženie, hustá crema a výrazná čokoládová dochuť. Jedna z najpredávanejších značiek v Taliansku.
- Cagliari Caffè – pražiareň z Modeny (Emilia‑Romagna) s tradíciou od roku 1909. Ponúka severotaliansky štýl praženia s jemnejšími, aromatickými tónmi. Vhodná pre tých, ktorí preferujú vyvážené espresso.
- Caffè Moreno – neapolská pražiareň s typickým južanským charakterom. Zmesi sú plné, intenzívne a s minimálnou kyslosťou. Ideálne pre milovníkov silného espressa.
- Golden Brasil Coffee – talianska pražiareň s dôrazom na brazílske arabiky. Zmesi sú sladšie, čokoládové a veľmi stabilné v automatických kávovaroch.
- Kimbo – jedna z najznámejších neapolských pražiarní. Typické sú tmavé praženie, intenzívna aróma a bohatá crema. Kimbo je synonymom pravého južanského espressa.
- Lavazza – najznámejšia talianska kávová značka z Turína. Ponúka široké spektrum zmesí od jemných arabík až po intenzívne espresso blendy. Stabilná kvalita a univerzálne použitie.
- Mauro – pražiareň z Kalábrie, známa tmavším pražením a plným telom. Zmesi sú intenzívne, s nízkou kyslosťou a výraznou arómou.
- NeroPuro – moderná talianska značka s dôrazom na čisté espresso profily. Zmesi sú vyvážené, jemne sladkasté a vhodné pre každodenné pitie.
- Passalacqua – legendárna neapolská pražiareň s ikonickými zmesami ako Harem či Cremador. Typické sú sladké tóny, hustá crema a nezameniteľná aróma.
- Pitti Caffè – pražiareň z Toskánska, ktorá ponúka jemné, harmonické espresso. Vhodná pre tých, ktorí preferujú menej horké profily.
- Pellini – pražiareň z Verony, známa elegantnými a čistými arabikovými zmesami. Pellini je ideálna pre milovníkov jemnejšieho, aromatického espressa.
- Quaranta Caffè – talianska pražiareň s dôrazom na tradičné espresso. Zmesi sú vyvážené, s jemnou sladkosťou a príjemnou arómou.
- Rekico – pražiareň z Faenzy (Emilia‑Romagna). Ponúka moderné espresso blendy s jemnými arabikami a harmonickou chuťou. Vhodná pre automatické kávovary.
- Saicaf – tradičná južanská pražiareň z Bari. Zmesi sú intenzívne, tmavšie pražené a s minimálnou kyslosťou.
- Toraldo Caffè – neapolská pražiareň s výrazným južanským charakterom. Typické sú silné, plné zmesi s hustou cremou.
- Torveca – pražiareň z Vercelli (Piemonte). Severotaliansky štýl praženia prináša jemnejšie, aromatické profily s vyššou komplexnosťou.
- Tostini Caffè – rodinná pražiareň z Kampánie. Zmesi sú moderné, vyvážené a veľmi stabilné v automatických kávovaroch.
- Vergnano – najstaršia pražiareň v Taliansku (1882, Piemonte). Ponúka jemné, aromatické zmesi s dôrazom na kvalitu arabiky.
- Caffeitaliano – vlastná značka s dôrazom na kvalitné talianske espresso. Zmesi sú vyvážené, spoľahlivé a vhodné pre každodenné pitie.
Arabika, robusta a ich kombinácie
Arabika je jemnejšia, aromatická a má nižší obsah kofeínu. Robusta ponúka plnšie telo, výraznejšiu horkosť a hustú cremu. Talianske zmesi tieto odrody miešajú, aby dosiahli ideálne espresso s harmonickou chuťou.
Odporúčané chute a výber kávy
Silné, intenzívne espresso s orieškovým tónom nájdete v zmesi Borbone Blu. Vyvážený, sladší profil ponúka Lavazza Qualità Oro. Milovníci jemnej 100 % arabiky s čokoládovou dochuťou ocenia Passalacqua Harem.
Tipy na prípravu a skladovanie
Chuť výrazne ovplyvňuje mletie, tlak vody aj čerstvosť zŕn. Kávu skladujte v uzatvárateľnej nádobe mimo tepla a vlhkosti, najlepšie v pôvodnom obale s jednosmerným ventilom. Viac rád nájdete v článkoch Ako si pripraviť talianske espresso doma a Ako skladovať kávu.
Prečo si vybrať taliansku kávu od nás
Špecializujeme sa výhradne na talianske pražiarne, ktoré osobne testujeme v automatických aj pákových kávovaroch. Sledujeme pôvod zŕn, spôsob praženia, stabilitu cremy a chuť pri rôznych spôsoboch prípravy. Ponúkame iba značky, ktoré dlhodobo dovážame a máme ich stabilne skladom.
Pozrieť všetky značky talianskej kávy →
Čím je talianska káva unikátna?
Vyznačuje sa tradičným pražením, bohatou arómou, harmonickou chuťou a intenzívnou cremou.
Je lepšia arabika alebo robusta?
Arabika je jemnejšia a aromatická, robusta silnejšia a obsahuje viac kofeínu.
Aká káva je najvhodnejšia na espresso?
Kombinácie arabiky a robusty, ktoré poskytujú plnú chuť a stabilnú cremu.
Ako si vybrať správnu taliansku kávu?
Ak máte radi jemnosť, siahnite po arabike; ak intenzitu, po zmesi s robustou. Pre automat odporúčame stredné praženie, pre pákový kávovar tmavšie južanské profily.
Aké sú najobľúbenejšie značky talianskej kávy?
Lavazza, Kimbo, Borbone, Pellini, Vergnano, Cagliari, Passalacqua, Barbera, Tostini, Rekico, Toraldo, Torveca, Mauro, Golden Brasil a ďalšie.
Ako správne skladovať taliansku kávu?
V pôvodnom obale s ventilom alebo vo vzduchotesnej nádobe mimo svetla a tepla.
