Borbone 100% Arabica 1kg
Kód: 2325
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
To najdôležitejšie v skratke
- Zloženie: 100 % Arabica – žiadna Robusta, čistá elegancia.
- Pražiareň: Caffe Borbone, Caivano (Neapol, Taliansko) – od roku 1997.
- Chuť: kvetinové a ovocné tóny, prirodzená sladkosť, aromatická komplexnosť.
- Kofeín: nižší ako u zmesí s Robustou – jemnejšia voľba.
- Príprava: espresso, automatický kávovar, moka kanvička, filter.
Odporúčaná príprava
☕ Tip: Párovanie
Kvetinové tóny Arabicy výborne ladia s ovocnými dezertmi, bielou čokoládou alebo čerstvými bobuľami. Skúste ju aj ako filter kávu – ovocné tóny vyniknú ešte viac.
Prečo si zákazníci vyberajú Borbone 100 % Arabica
Vhodná pre
| Čierne espresso | ⭐⭐⭐⭐☆ |
| Cappuccino / Latte | ⭐⭐⭐⭐☆ |
| Moka / Filter | ⭐⭐⭐⭐☆ |
Často kladené otázky (FAQ)
Prečo si vybrať 100 % Arabicu namiesto zmesi?
Arabica ponúka aromatickú komplexnosť – kvetinové, ovocné tóny a prirodzenú sladkosť, ktoré zmes s Robustou čiastočne zakrýva. Ak chcete oceniť jemnosť a nuansy kávy, čistá Arabica je správna voľba.
Je Borbone 100 % Arabica vhodná do automatického kávovaru?
Áno. Stredné mletie funguje dobre. Výsledok bude jemnejší a aromatickejší ako pri zmesiach – automat si s čistou Arabicou poradí bez problémov.
Má Arabica menej kofeínu ako Robusta?
Áno – Arabica obsahuje typicky 1,2–1,5 % kofeínu, Robusta 2,2–2,7 %. Borbone 100 % Arabica má teda výrazne nižší obsah kofeínu ako ROSSA alebo BLU.
Prečo má Arabica vyššiu kyslosť ako Robusta?
Arabica rastie vo vyšších nadmorských výškach, kde sa zrná pomaly vyvíjajú a akumulujú organické kyseliny – citrónovú, jablčnú – ktoré prinášajú ovocné tóny a živosť. Robusta rastie nižšie a rýchlejšie, kyslosť je minimálna.
Je Borbone Arabica vhodná pre citlivý žalúdok?
Arabica je kyselejšia ako Robusta – pre citlivý žalúdok môže byť menej vhodná ako DEK alebo zmesi s vyšším podielom Robusty. Pre citlivý žalúdok odporúčame skôr Borbone Miscela DEK.
Pre koho Borbone 100 % Arabica nie je vhodná?
Pre tých, ktorí hľadajú silné, razantné espresso s hustou crémou – na to je vhodnejšia Borbone Miscela ROSSA alebo Borbone Miscela BLU.
Pre aké kávovary je Borbone vhodná?
Borbone zrnková káva je primárne určená pre pákové espresso stroje a automatické kávovary. Výborne funguje aj v moka kanvičke. Nastavte mlynček na jemné až stredné mletie podľa zariadenia.
Je vhodná na cappuccino?
Áno – Borbone 100% Arabica dáva silnú crému, ktorá krásne prenikne cez napustené mlieko. Ideálna pre cappuccino aj caff? latte.
Je vhodná pre citlivý žalúdok?
Borbone používa tmavé neapolské praženie, ktoré výrazne znižuje aciditu – káva je šetrnejšia k žalúdku ako svetlo pražené odrody. Ak máte veľmi citlivý žalúdok, odporúčame piť s mliekom.
Ako Borbone pražia kávu?
Caffe Borbone pražia pomaly pri kontrolovaných teplotách podľa tradičnej neapolskej metódy. Výsledkom je tmavé praženie s hustou crémou, minimálnou aciditou a dlhým dozvukom.
Kedy zomleť zrná Borbone?
Vždy tesne pred prípravou – mletie uvoľňuje arómy a tie sa rýchlo strácajú. Jemné mletie pre pákový kávovar (7–9 g/šálku), stredné pre automatický kávovar a moku.
Objavte viac z ponuky Caffe Borbone
Prečítajte si sprievodcu druhmi kávy – Arabica, Robusta a ďalšie alebo ako si vybrať kávu podľa odrody a praženia. Pre správnu prípravu čítajte ako pripraviť espresso doma.
Prémiová neapolská 100 % Arabica
Caffe Borbone 100 % Arabica 1 kg
čistá Arabica · kvetinové tóny · elegantný dozvuk
Jemná. Aromatická. Bez kompromisov.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Zrnková káva |
|---|---|
| Hmotnosť: | 1.03 kg |
| EAN: | 8034028332548 |
| Spôsob prípravy: | Moka konvička, French press, Prekvapkávací kávovar, Automatický kávovar |
| Pomer kávových zŕn: | 100% Arabica |
| Druh kávy: | Zrnková |
| Obsah balenia: | 1kg |
| Značka: | Caffe Borbone |
| Intenzita: | 6/10 |
Neapol · od roku 1997
Caffè Borbone
Un Espresso da Re
Espresso hodné kráľa. Každá šálka Borbone je sľubom, že dostanete to najlepšie z neapolskej kávovej kultúry – plné telo, hustú krému a arómu, na ktorú sa nezabúda.
Príbeh hodný kráľa
Caffè Borbone vznikla v roku 1997 ako súčasť spoločnosti Aromatika S.r.l. v meste Caivano v provincii Neapol. Za necelé tri desaťročia vyrástla z malej pražiarne na lídra talianskeho trhu – dnes spracúva denne 96 ton kávy a exportuje do celého sveta s medziročným rastom viac ako 50 %.
Inšpiráciou pre názov je historický príbeh: kráľ Karol III. Bourbonský ochutnal v roku 1734 kávu mníchov z kláštora San Francesco di Paola v Neapole. Káva ho tak nadchla, že sa stala symbolom mesta. Slogan „Un Espresso da Re“ – Espresso hodné kráľa – je záväzkom, ktorý Borbone dodnes plní v každej kapsule, pode či vrecku zrnkovej kávy.
5 zmesí – pre každý vkus
Dostupné formáty: Nespresso · Dolce Gusto · Zrnková káva · E.S.E. pody
Udržateľnosť a zodpovednosť
Caffè Borbone · Neapol · od roku 1997
Objavte kráľovskú chuť Caffè Borbone
Vyberte si svoj formát a vychutnajte si kúsok Neapola u vás doma.