Caffe Moreno Gran Miscela Bar 1kg 70% Arabica 30% Robusta
Kód: 2234
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Prečo si vybrať Caffè Moreno Gran Miscela Bar?
Caffè Moreno Gran Miscela Bar je vlajkovou loďou pražiarne Moreno v segmente káv určených pre špičkové talianske bary. Táto zmes využíva prémiové zrná, ktoré prechádzajú precíznym výberom a následným pomalým pražením. Na rozdiel od priemyselných káv, táto talianska zrnková káva vsádza na tradičné pomalé bubnové praženie, ktoré prirodzene potláča výraznú kyslosť a vyzdvihuje sladké, zemité podtóny typické pre južné Taliansko.
Zloženie zmesi kombinuje Arabiku a Robustu v pomere, ktorý zabezpečuje silnú textúru a sirupovitú konzistenciu nápoja. Praženie v tradičnom neapolskom štýle dodáva káve jej tmavý charakter, čo ocenia najmä tí, ktorí preferujú kávu bez výraznej acidity. Je to ideálna voľba pre všetkých, ktorí hľadajú "zlatú strednú cestu" medzi silným povzbudením a ušľachtilou chuťou.
Toto 1 kg balenie je mimoriadne vhodné pre domáce automatické kávovary, ale aj pre gastro prevádzky, kde je dopyt po konzistentnej kvalite. Káva výborne harmonizuje s mliekom, takže vaše cappuccino alebo latte macchiato bude chutiť mimoriadne vyvážene. Vychutnajte si neapolskú klasiku, ktorú baristi milujú pre jej spoľahlivosť a bohatú arómu.
- Chuť: harmonická, tóny mliečnej čokolády a lieskovcov
- Zloženie: vyvážená zmes Arabiky a prémiovej Robusty
- Praženie: stredne tmavé (Full City Roast)
- Acidita: veľmi nízka (1/10)
Chuťový profil a senzorika
Senzorické vlastnosti
Technické parametre
Často kladené otázky (FAQ)
Je káva Moreno Gran Miscela vhodná aj do kancelárskych kávovarov?
Áno, vďaka svojej vyváženosti chutí väčšine ľudí a zrná sú ideálne pre mlynčeky automatických strojov, ktoré nezaťažuje nadmernou mastnotou.
Obsahuje káva Gran Miscela horkú dochuť?
Káva má veľmi nízku aciditu a sladší profil. Horkosť je veľmi jemná a pripomína skôr kvalitné kakao než prepražené zrná.
Rady baristov
Caffè Moreno Gran Miscela vynikne najlepšie pri stredne jemnom mletí. Odporúčame extrakciu pri teplote 91°C – 93°C. Ak chcete pripraviť excelentné cappuccino, táto zmes dodá mliečnej pene krásnu krémovú hĺbku a orieškový podtón.
Zistite viac
Objavte rozdiely v našom článku Najlepšia talianska zrnková káva na espresso alebo si vyberte podľa svojho profilu v sekcii Kávové profily.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Zrnková káva |
|---|---|
| Hmotnosť: | 1.32 kg |
| EAN: | 8004651000015 |
| Pomer kávových zŕn: | 70% Arabica + 30 % Robusta |
| Druh kávy: | Zrnková |
| Obsah balenia: | 1kg |
| Značka: | Caffe Moreno |
| Sladkosť: | ? ? ? ? ? |
| Aróma: | ? ? ? ? ? |
| Intenzita: | ? ? ? ? |
| Telo: | ? ? ? |
Talianska káva na espresso aj mliečne nápoje. Vyberte si zrnkovú alebo mletú podľa prípravy doma či v práci. Stávka na konzistentnú chuť a príjemnú dochuť.