Borbone BLU Bar 1kg
Kód: 2330
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
To najdôležitejšie v skratke
- Zloženie: 60 % Arabica z Brazílie + 40 % Robusta z Indonézie.
- Pražiareň: Caffe Borbone, Caivano (Neapol, Taliansko) – od roku 1997.
- Chuť: brazílska sladkosť, indonézska zemitosť, vyvážená barová harmónia.
- Balenie: 1 kg hermetické vrecko s jednosmerným ventilom.
- Príprava: espresso, automatický kávovar, moka kanvička, cappuccino.
Odporúčaná príprava
☕ Tip: Párovanie
Sladkosť brazílskej Arabicy výborne ladí s mliečnou čokoládou, kokosovými dezertmi alebo cantuccini. Pre cappuccino je BLU Bar vynikajúca voľba.
Prečo si zákazníci vyberajú BLU Bar
Vhodná pre
| Čierne espresso | ⭐⭐⭐⭐☆ |
| Cappuccino / Latte | ⭐⭐⭐⭐☆ |
| Moka / Filter | ⭐⭐⭐⭐☆ |
Často kladené otázky (FAQ)
Čím sa BLU Bar líši od Miscela BLU?
BLU Bar má 60 % Arabica (oproti 30 % u Miscela BLU) a konkrétne pôvody – Brazília a Indonézia. BLU Bar je aromatickejšia, s brazílskou sladkosťou. Miscela BLU je razantnejšia s vyšším podielom Robusty.
Prečo Brazília a Indonézia?
Brazílska Arabica je klasický základ barových zmesí – sladkosť, plné telo, čokoládové tóny. Indonézska Robusta (najmä Sumatra, Java) prináša zemitú hĺbku a silnú crému. Kombinácia je overená desaťročiami v baroch.
Je BLU Bar vhodná pre automatický kávovar?
Áno – 60 % Arabica robí BLU Bar prístupnejšou pre automaty ako čisté Robusta zmesi. Stredné mletie dáva konzistentný, plný výsledok.
Je BLU Bar silnejšia ako Miscela TOP?
Nie – TOP je 50/50, BLU Bar je 60 % Arabica. BLU Bar je aromatickejšia a mierne jemnejšia ako TOP. Ak chcete silu, zvoľte Miscela BLU (30/70) alebo ROSSA (5/95).
Ako BLU Bar chutí v cappuccine?
Výborne – 60 % Arabica prináša aromatickú sladkosť, ktorá sa krásne doplní s mliekom. Robusta zaručuje crému. Výsledok je cappuccino s charakterom ako z neapolského baru.
Pre koho BLU Bar nie je vhodná?
Pre tých, ktorí hľadajú extrémnu silu – vhodnejšia je Borbone Miscela ROSSA. Pre bezkofeínovú verziu odporúčame Borbone Miscela DEK.
Pre aké kávovary je Borbone vhodná?
Borbone zrnková káva je primárne určená pre pákové espresso stroje a automatické kávovary. Výborne funguje aj v moka kanvičke. Nastavte mlynček na jemné až stredné mletie podľa zariadenia.
Je vhodná na cappuccino?
Áno – Borbone BLU Bar dáva silnú crému, ktorá krásne prenikne cez napustené mlieko. Ideálna pre cappuccino aj caff? latte.
Je vhodná pre citlivý žalúdok?
Borbone používa tmavé neapolské praženie, ktoré výrazne znižuje aciditu – káva je šetrnejšia k žalúdku ako svetlo pražené odrody. Ak máte veľmi citlivý žalúdok, odporúčame piť s mliekom.
Ako Borbone pražia kávu?
Caffe Borbone pražia pomaly pri kontrolovaných teplotách podľa tradičnej neapolskej metódy. Výsledkom je tmavé praženie s hustou crémou, minimálnou aciditou a dlhým dozvukom.
Kedy zomleť zrná Borbone?
Vždy tesne pred prípravou – mletie uvoľňuje arómy a tie sa rýchlo strácajú. Jemné mletie pre pákový kávovar (7–9 g/šálku), stredné pre automatický kávovar a moku.
Objavte viac z ponuky Caffe Borbone
Prečítajte si o pravej talianskej káve a barových tradíciách alebo ako vybrať kávu podľa kávovaru. Pre cappuccino čítajte ako pripraviť cappuccino doma.
Barová zrnková káva – Brazília + Indonézia
Caffe Borbone BLU Bar 1 kg
60 % Arabica Brazília · 40 % Robusta Indonézia
Barová kvalita z Neapola. Pre domácnosti aj kaviarne.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Zrnková káva |
|---|---|
| Hmotnosť: | 1.03 kg |
| EAN: | 8034028330315 |
| Pomer kávových zŕn: | 60% Arabica + 40 % Robusta |
| Druh kávy: | Zrnková |
| Obsah balenia: | 1kg |
| Značka: | Caffe Borbone |
Neapol · od roku 1997
Caffè Borbone
Un Espresso da Re
Espresso hodné kráľa. Každá šálka Borbone je sľubom, že dostanete to najlepšie z neapolskej kávovej kultúry – plné telo, hustú krému a arómu, na ktorú sa nezabúda.
Príbeh hodný kráľa
Caffè Borbone vznikla v roku 1997 ako súčasť spoločnosti Aromatika S.r.l. v meste Caivano v provincii Neapol. Za necelé tri desaťročia vyrástla z malej pražiarne na lídra talianskeho trhu – dnes spracúva denne 96 ton kávy a exportuje do celého sveta s medziročným rastom viac ako 50 %.
Inšpiráciou pre názov je historický príbeh: kráľ Karol III. Bourbonský ochutnal v roku 1734 kávu mníchov z kláštora San Francesco di Paola v Neapole. Káva ho tak nadchla, že sa stala symbolom mesta. Slogan „Un Espresso da Re“ – Espresso hodné kráľa – je záväzkom, ktorý Borbone dodnes plní v každej kapsule, pode či vrecku zrnkovej kávy.
5 zmesí – pre každý vkus
Dostupné formáty: Nespresso · Dolce Gusto · Zrnková káva · E.S.E. pody
Udržateľnosť a zodpovednosť
Caffè Borbone · Neapol · od roku 1997
Objavte kráľovskú chuť Caffè Borbone
Vyberte si svoj formát a vychutnajte si kúsok Neapola u vás doma.