Mauro De Luxe mletá káva 250g 70% Arabica a 30% Robusta

Chuťový profil a senzorika

Čo cítite v šálke – od prvého dúška po dlhý dozvuk

☕ Tip: Párovanie a servírovanie

Servírujte v zahriatej šálke (50 ml). Páruje sa k orieškovým pralinám alebo tmavej čokoláde.

Čo je Mauro De Luxe mletá?

Mauro De Luxe mletá – 70 % Arabica / 30 % Robusta, 250 g. Pre pákový kávovar a moku.

Na aký kávovar?

Mauro mletá káva je určená pre pákový kávovar a moka kanvičku. Nie pre automatický kávovar.

Je Caffè Mauro vhodná na cappuccino?

Áno – Mauro blends majú hustú crému a silné telo, ktoré sa výborne dopľňa s napeneným mliekom.

Ako skladovať Caffè Mauro kávu?

V originálnom vrecku na suchóm temnom mieste pri izbovej teplote. Po otvorení pevne zatvoriť a spotrebovať do 2–3 týždňov. Neskladujte v chladničke.

Ako praží Caffè Mauro kávu?

Caffè Mauro používa pomalú metódu praženia – 'tostatura lenta'. Každá odroda Arabica a Robusta sa praží zvlášť, aby sa zachovali jej unikátne vlastnosti. Výsledok je vyvážená zmes s harmonickým profilom.

Čo je typické pre kalabrskú kávu?

Kalabria na južnom cípe Talianska má silnú kávovú tradicíu. Kalabrský štýl prípravy espresso znamená silný intenzívny profil, plné telo a hustú crému. Caffè Mauro je jednou z ikonických pražiarňí južného Talianska.

Aká je najlepšia taliansky káva z Kalabrie?

Caffè Mauro je jednou z najvýznamnejších kalabrských pražiarňí od roku 1949. Ich blends sú známe pomalou tostaturou lenta, ktorá zachováva plnú arómu každej odrody. Pražiareň víazala kalabríjskú kávovú tradicíu s moderným ISO 9001 prístupom.

Čo je Caffè Mauro?

Caffè Mauro je talianska pražiareň so sídlom v Reggio Calabria (Kalabria), založená v roku 1949 Demetriom Maurom. Zakladateľ sa zamiloval do kávy počas plavíeb po Južnej Amerike. Pražiareň sa nachádza na brehu Mesinského prúlivu a praží kávu pomalou metódou – každá odroda zvlášť.