Barbera Classica 1kg zrnková káva Minimálna doba trvanlivosti 19/03/2026 - 60% Arabica + 40% Robusta
Kód: 977
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
To najdôležitejšie v skratke
- Zloženie: 60% Arabica + 40% Robusta
- Formát: zrnková káva
- Chuťový profil: Classica – vyvážená sladkosť, prémiová créma – Barbera bests
- Pôvod zŕn: Brazília, Stredná Amerika, Indonézia
Odporúčaná príprava
Jemné mletie pre pákový (7–9 g/šálku), stredné pre automat. Teplota 88–92 °C.
Prečo si zákazníci vyberajú práve Barbera Classica zrnková káva
⭐ Ideálna voľba pre: Vyvážené espresso · Cappuccino · Barbera 1870
Často kladené otázky (FAQ)
Čo je Barbera Classica zrnková káva?
Barbera Classica zrnková káva je zrnková káva z rodinná pražiareň Caffè Barbera (Neapol, založená v Messine 1870). 60% Arabica + 40% Robusta. Classica – najobľúbenejší Barbera blend v Taliansku. 5 single origins – Brazília, Stredná Amerika, Indonézia.
Čo znamená 60% Arabica / 40% Robusta?
Arabica (60%) dáva arómu a jemnosť, Robusta (40%) dáva intenzitu, crému a kofeín. Barbera praží každú odrodu individuálne – vzduchové chladenie zachováva plúnú arómu. Výsledok: vyvážený taliansky espresso charakter.
Je vhodná do automatického kávovaru?
Áno – Barbera zrnkové blends sú ideálne pre automatický aj pákový kávovar. Jemné mletie pre espresso (7–9 g/šálku), stredné pre automat. Teplota: 88–92 °C.
Je vhodná na cappuccino?
Áno – Barbera blends majú dobrú crému pre cappuccino. Mago (70 % Arabica) je jemnejší, Hesperia (60 % Robusta) intenzívnejšía s mliekom.
Ako praží Barbera kávu?
Barbera praží každú odrodu v blende SAMOSTATNE – vlastná teplota a čas pre každú. Vzduchové chladenie (nie vodné) zachováva plúnú arómu. Tento postup používa Barbera od roku 1870 – je známný ako „tajomstvo Mága“.
Ako skladovať Barbera kávu?
V originálnom vrecku na suchóm tmavom mieste pri 15–25 °C. Po otvorení spotrebujte do 2–3 týždňov. Zrná zomeľte tesne pred prípravou.
Kedy zomleť Barbera zrná?
Tesne pred prípravou – čerstvé mletie zachová plnú arómu. Jemný stupeň pre pákový (7–9 g), stredný pre automat.
Kto je Caffè Barbera?
Caffè Barbera je najstaršia talianská pražiareň kávy, založená v roku 1870 Domenico Barberom („Il Mago del Caffè“) v Messine (Sicília). Dnes 6. generácia rodiny, sídlo v Neapole. Historická značka Talianska, export do 65+ kraín.
Prečo je Classica najobľúbenejšia v Taliansku?
Classica je blend 5 single origins (Brazília, Stredná Amerika, Indonézia) – vyvážená sladkosť, hustá créma, typický neapolský charakter. Ideálna pre espresso aj cappuccino.
Čo znamená "Il Mago del Caffè"?
„Il Mago del Caffè“ (Mágik kávy) bol prezývka zakladateľa Domenica Barberu, ktorý začal pražiť kávu v roku 1870 v Messine. Dnes je „Il Mago“ logo a štítom značky po všetkých 150+ rokoch.
Pre koho je Barbera Classica zrnková káva ideálna?
Vyvážené espresso · Cappuccino · Barbera 1870. Vhodná pre domácu prípravu aj profesionálny bar.
Objavte viac
Prečítajte si o najstaršej talianskej pražiarni. Pozrite si celú ponuku Caffè Barbera alebo všetky zrnkové kávy.
Caffè Barbera — Messina 1870, dnes Neapol — 6 generácií rodiny Barbera
Barbera Classica 1kg zrnková káva
Classica – vyvážená sladkosť, prémiová créma – Barbera bests
Dodatočné parametre
| Kategória: | Zrnková káva |
|---|---|
| Hmotnosť: | 1.03 kg |
| EAN: | 8007597000095 |
| Pomer kávových zŕn: | 60% Arabica + 40 % Robusta |
| Druh kávy: | Zrnková |
| Obsah balenia: | 1kg |
| Chuť: | čokoládová, oriešková |
| Značka: | Caffe Barbera |
| Intenzita: | 8/10 |
| Sladkosť: | 6/10 |
| Acidita: | 1/10 |
| Obsah kofeínu: | stredný |
| Créma: | 9/10 |
| Položka bola vypredaná… | |
Talianska káva na espresso aj mliečne nápoje. Vyberte si zrnkovú alebo mletú podľa prípravy doma či v práci. Stávka na konzistentnú chuť a príjemnú dochuť.