Barbera Sencaf bezkofeínová káva 250g
Kód: 1795
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
To najdôležitejšie v skratke
- Zloženie: 60% Arabica + 40% Robusta
- Formát: zrnková káva
- Chuťový profil: Plná neapolská chuť bez kofeínu – Sencaf/Decaf
Odporúčaná príprava
Jemné mletie pre pákový (7–9 g/šálku), stredné pre automat. Teplota 88–92 °C.
Prečo si zákazníci vyberajú práve Barbera Sencaf bezkofeínová káva
⭐ Ideálna voľba pre: Vyvážené espresso · Cappuccino · Barbera 1870
Často kladené otázky (FAQ)
Čo je Barbera Sencaf bezkofeínová káva?
Barbera Sencaf bezkofeínová káva je zrnková káva z rodinná pražiareň Caffè Barbera (Neapol, založená v Messine 1870). 60% Arabica + 40% Robusta. Sencaf – bezkofeínová Barbera pre každý čas.
Čo znamená 60% Arabica / 40% Robusta?
Arabica (60%) dáva arómu a jemnosť, Robusta (40%) dáva intenzitu, crému a kofeín. Barbera praží každú odrodu individuálne – vzduchové chladenie zachováva plúnú arómu. Výsledok: vyvážený taliansky espresso charakter.
Je vhodná do automatického kávovaru?
Áno – Barbera zrnkové blends sú ideálne pre automatický aj pákový kávovar. Jemné mletie pre espresso (7–9 g/šálku), stredné pre automat. Teplota: 88–92 °C.
Je vhodná na cappuccino?
Áno – Barbera blends majú dobrú crému pre cappuccino. Mago (70 % Arabica) je jemnejší, Hesperia (60 % Robusta) intenzívnejšía s mliekom.
Ako praží Barbera kávu?
Barbera praží každú odrodu v blende SAMOSTATNE – vlastná teplota a čas pre každú. Vzduchové chladenie (nie vodné) zachováva plúnú arómu. Tento postup používa Barbera od roku 1870 – je známný ako „tajomstvo Mága“.
Ako je odstránený kofeín?
Barbera používa šetrnú metódu dekofeinizácie pred pražením. Obsah kofeínu: menej ako 0,1 %. Chuť a aróma sú zachované.
Kedy piť bezkofeinovú Barbera kávu?
Kedykoľvek – večer, v tehotenstve alebo pri citlivosti na kofeín. Barbera Sencaf zachováva neapolskú chuť bez kofeínovej záťaže.
Ako skladovať Barbera kávu?
V originálnom vrecku na suchóm tmavom mieste pri 15–25 °C. Po otvorení spotrebujte do 2–3 týždňov. Zrná zomeľte tesne pred prípravou.
Kedy zomleť Barbera zrná?
Tesne pred prípravou – čerstvé mletie zachová plnú arómu. Jemný stupeň pre pákový (7–9 g), stredný pre automat.
Kto je Caffè Barbera?
Caffè Barbera je najstaršia talianská pražiareň kávy, založená v roku 1870 Domenico Barberom („Il Mago del Caffè“) v Messine (Sicília). Dnes 6. generácia rodiny, sídlo v Neapole. Historická značka Talianska, export do 65+ kraín.
Čo znamená "Il Mago del Caffè"?
„Il Mago del Caffè“ (Mágik kávy) bol prezývka zakladateľa Domenica Barberu, ktorý začal pražiť kávu v roku 1870 v Messine. Dnes je „Il Mago“ logo a štítom značky po všetkých 150+ rokoch.
Pre koho je Barbera Sencaf bezkofeínová káva ideálna?
Vyvážené espresso · Cappuccino · Barbera 1870. Vhodná pre domácu prípravu aj profesionálny bar.
Objavte viac
Prečítajte si o najstaršej talianskej pražiarni. Pozrite si celú ponuku Caffè Barbera alebo všetky zrnkové kávy.
Caffè Barbera — Messina 1870, dnes Neapol — 6 generácií rodiny Barbera
Barbera Sencaf bezkofeínová káva 250g
Plná neapolská chuť bez kofeínu – Sencaf/Decaf
Dodatočné parametre
| Kategória: | Zrnková káva |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.25 kg |
| EAN: | 8007597000286 |
| Bezkofeínu: | Áno |
| Pomer kávových zŕn: | 50% Arabica + 50 % Robusta |
| Druh kávy: | Zrnková |
| Obsah balenia: | 250g |
| Chuť: | čokoládová, oriešková |
| Značka: | Caffe Barbera |
| Intenzita: | 6/10 |
| Sladkosť: | 6/10 |
| Acidita: | 2/10 |
| Obsah kofeínu: | bezkofeínová |
| Créma: | 7/10 |
| Praženie: | stredné |
| Položka bola vypredaná… | |
Talianska káva na espresso aj mliečne nápoje. Vyberte si zrnkovú alebo mletú podľa prípravy doma či v práci. Stávka na konzistentnú chuť a príjemnú dochuť.