Mauro Special Bar zrnková káva 1kg 20% Arabica 80% Robusta

Podrobný popis

Mauro Special Bar, má jedinečný charakter silnej raňajkovej kávy, ktorá zaručuje intenzívny začiatok každého dňa. Je to dokonale vyvážené zloženie kávových zŕn odrody Arabica (20%) s pôvodom z Južnej Ameriky, v kombinácii s Robustou pestovanou v častiach Ázie. Chuť je pomerne ostrá, kompenzovaná čokoládovou príchuťou. Caffe Mauro je jednotkou na trhu v južnom Taliansku a na Sicílii. Rázne zmesi, s vysokým podielom chuťovo silných odrôd Robusta, sú základom všetkých druhov káv zn.  Mauro. „Tostatura lenta“ – pomalé praženie – teda proces, pri ktorom je káva pražená výrazne pomalšie ako v severnej časti Talianska jej dáva charakteristickú južnú chuť – jemnú horkosť a výraznú arómu.