Caffe Intenso Positano 1kg

Chuťový profil a senzorika

Čo cítite v šálke – od prvého dúška po dlhý dozvuk

Tip: Párovanie a servírovanie

Servírujte v zahriatej šálke (50 ml). Positano je výborná ráno alebo po obede – plné telo a harmonický profil Amalfi pobrežia. Páruje sa k tmavej čokoláde, orechovým dezertom alebo klasickému tiramisu.

Čo je Caffe Intenso Positano?

Caffe Intenso Positano – blend 60% Robusta + 40% Arabica inšpirovaný Positanom na pobreží Amalfi. Plné telo, hustá crema, harmonický profil.

Je vhodná do automatického kávovaru?

Áno – Caffe Intenso zmesi fungujú výborne v automate aj pákovom kávovare.

Je vhodná na cappuccino?

Áno – vhodná na cappuccino aj latte macchiato. Vyšší podiel Robusty dáva hustú a stabilnú cremu.

Kedy zomleť zrná?

Tesne pred prípravou – čerstvé mletie zachová plnú arómu. Jemné mletie pre pákový, stredné pre automat.

Ako skladovať Caffe Intenso kávu?

V originálnom vrecku na suchom tmavom mieste pri izbovej teplote. Po otvorení pevne zatvoriť a spotrebovať do 2–3 týždňov.

Čo je Caffe Intenso?

Caffe Intenso je talianska kávová pražiareň so sídlom v Taliansku. Pražiareň vyrába blendy Forte, Classico, Arabica, Decaffeinato a Crema Piu z riadeného praženia pre konzistentné sušenie a postupné zvyšovanie teploty. Zrná pochádzajú z Latinskej Ameriky, Afriky, Indie a Vietnamu.

Prečo sa volá Positano?

Positano je slávne mestečko na pobreží Amalfi – zmes Positano je inšpirovaná amalfitanským životným štýlom: plné telo, harmonický profil a hustá crema.

Líši sa Positano od ostatných „mestských" Caffe Intenso zmesí (Tuscany, Capri, Amalfi)?

Áno – Caffe Intenso ponúka viac regionálne inšpirovaných zmesí (Tuscany, Capri, Amalfi, Positano) a každá má svoj vlastný charakter. Positano je vyvážená stredná cesta: plné telo a harmonický profil, ktorý si sadne na každodenné espresso aj cappuccino.