Borbone Miscela BLU zrnková káva 1kg 30% Arabica + 70% Robusta
Kód: 1809
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
To najdôležitejšie v skratke
- Zloženie: 30 % Arabica + 70 % Robusta – klasický neapolský barový pomer.
- Pražiareň: Caffe Borbone, Caivano (Neapol, Taliansko) – od roku 1997.
- Chuť: plné telo, hustá créma, vyvážená horkosť s orieškovými tónmi.
- Balenie: 1 kg hermetické vrecko s jednosmerným ventilom.
- Príprava: espresso, automatický kávovar, moka kanvička, cappuccino.
Odporúčaná príprava
☕ Tip: Párovanie
Plná horkosť Miscela BLU výborne ladí s tmavou čokoládou, cantuccini alebo tvarohom. Cappuccino s BLU je rovnako dobré ako espresso – créma drží aj pod mliekom.
Prečo si zákazníci vyberajú Borbone Miscela BLU
Vhodná pre
| Čierne espresso | ⭐⭐⭐⭐☆ |
| Cappuccino / Latte | ⭐⭐⭐⭐☆ |
| Moka / Filter | ⭐⭐⭐⭐☆ |
Často kladené otázky (FAQ)
Čo znamená Miscela BLU?
BLU (modrá) je označenie pre klasickú barová zmes Borbone s pomerom 30 % Arabica a 70 % Robusta. Je to vlajková zmes značky – najpredávanejšia a najcharakteristickejšia pre neapolský štýl espressa.
Je Miscela BLU vhodná do automatického kávovaru?
Áno. Stredné mletie v automatickom kávovare dáva konzistentný výsledok. Pre pákový kávovar odporúčame jemnejšie mletie a 7–9 g kávy na šálku.
Čím sa BLU líši od ROSSA?
BLU má 30 % Arabica a 70 % Robusta – je vyvážená, s crémou a plným telom. ROSSA má 95 % Robusta a je výrazne silnejšia, horkejšia a intenzívnejšia. BLU je prístupnejšia pre širšie publikum.
Prečo toľko Robusty?
Neapolský štýl espressa tradične preferuje vyšší podiel Robusty – pre hustú crému, silu a nízku kyslosť. Borbone zachováva túto tradíciu od svojho vzniku v roku 1997.
Ako dlho vydrží otvorené vrecko?
Odporúčame spotrebu do 3–4 týždňov od otvorenia. Po každom použití pevne zarolujte a uložte na suchom, tmavom mieste mimo tepla a priameho svetla.
Pre koho Miscela BLU nie je vhodná?
Pre tých, ktorí preferujú jemnú, kvetinovú 100 % Arabicu bez horkosti – vhodnejšia je Borbone 100 % Arabica. Pre bezkofeínovú verziu slúži Borbone Miscela DEK.
Pre aké kávovary je Borbone vhodná?
Borbone zrnková káva je primárne určená pre pákové espresso stroje a automatické kávovary. Výborne funguje aj v moka kanvičke. Nastavte mlynček na jemné až stredné mletie podľa zariadenia.
Je vhodná na cappuccino?
Áno – Borbone BLU dáva silnú crému, ktorá krásne prenikne cez napustené mlieko. Ideálna pre cappuccino aj caff? latte.
Je vhodná pre citlivý žalúdok?
Borbone používa tmavé neapolské praženie, ktoré výrazne znižuje aciditu – káva je šetrnejšia k žalúdku ako svetlo pražené odrody. Ak máte veľmi citlivý žalúdok, odporúčame piť s mliekom.
Ako Borbone pražia kávu?
Caffe Borbone pražia pomaly pri kontrolovaných teplotách podľa tradičnej neapolskej metódy. Výsledkom je tmavé praženie s hustou crémou, minimálnou aciditou a dlhým dozvukom.
Kedy zomleť zrná Borbone?
Vždy tesne pred prípravou – mletie uvoľňuje arómy a tie sa rýchlo strácajú. Jemné mletie pre pákový kávovar (7–9 g/šálku), stredné pre automatický kávovar a moku.
Objavte viac z ponuky Caffe Borbone
Prečítajte si na blogu o pravej talianskej káve a pôvode espressa, alebo zistite ako si vybrať kávu podľa praženia a odrody. Pre optimálnu prípravu čítajte ako si vybrať kávu podľa spôsobu prípravy. Celá ponuka Caffe Borbone.
Neapolská barová zrnková káva
Caffe Borbone Miscela BLU
30 % Arabica · 70 % Robusta · hustá créma
Neapolský charakter. Každý deň.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Zrnková káva |
|---|---|
| Hmotnosť: | 1.03 kg |
| EAN: | 8034028330353 |
| Pomer kávových zŕn: | 30% Arabica + 70 % Robusta |
| Druh kávy: | Zrnková |
| Obsah balenia: | 1kg |
| Značka: | Caffe Borbone |
| Intenzita: | 8,5/10 |
| Položka bola vypredaná… | |
Neapol · od roku 1997
Caffè Borbone
Un Espresso da Re
Espresso hodné kráľa. Každá šálka Borbone je sľubom, že dostanete to najlepšie z neapolskej kávovej kultúry – plné telo, hustú krému a arómu, na ktorú sa nezabúda.
Príbeh hodný kráľa
Caffè Borbone vznikla v roku 1997 ako súčasť spoločnosti Aromatika S.r.l. v meste Caivano v provincii Neapol. Za necelé tri desaťročia vyrástla z malej pražiarne na lídra talianskeho trhu – dnes spracúva denne 96 ton kávy a exportuje do celého sveta s medziročným rastom viac ako 50 %.
Inšpiráciou pre názov je historický príbeh: kráľ Karol III. Bourbonský ochutnal v roku 1734 kávu mníchov z kláštora San Francesco di Paola v Neapole. Káva ho tak nadchla, že sa stala symbolom mesta. Slogan „Un Espresso da Re“ – Espresso hodné kráľa – je záväzkom, ktorý Borbone dodnes plní v každej kapsule, pode či vrecku zrnkovej kávy.
5 zmesí – pre každý vkus
Dostupné formáty: Nespresso · Dolce Gusto · Zrnková káva · E.S.E. pody
Udržateľnosť a zodpovednosť
Caffè Borbone · Neapol · od roku 1997
Objavte kráľovskú chuť Caffè Borbone
Vyberte si svoj formát a vychutnajte si kúsok Neapola u vás doma.