Alunni Luigina zrnková káva 1kg 80% Arabica + 20% Robusta
Kód: 1667
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
To najdôležitejšie v skratke
- Charakter: vrcholne elegantná, krémová a remeselne pražená zmes
- Chuťový profil: tmavá čokoláda, opekané mandle a sladké drievko
- Ocenenia: držiteľ titulu „Best Espresso Italian“
- Praženie: stredné (Medium Roast), pomalé tradičné praženie
- Acidita: extrémne nízka a vyvážená
Odporúčaná príprava
Alunni Luigina si zaslúži precízne nastavenie mlynčeka na stredne jemný stupeň, aby sa uvoľnila jej krémová textúra. Odporúčaná teplota vody pre extrakciu je 92 °C – 93 °C. Je ideálnym základom pre „RISTRETTO“ alebo klasické rímske espresso. V kombinácii s plnotučným mliekom vytvára fenomenálne cappuccino s jasnou čokoládovou stopou, ktorá nie je prehlušená sladkosťou mlieka.
Často kladené otázky (FAQ)
Čo znamená titul Best Espresso Italian?
Ide o ocenenie, ktoré potvrdzuje, že táto zmes spĺňa najprísnejšie senzorické štandardy pre tradičné talianske espresso – od vzhľadu cremy až po perzistenciu dochuti.
Je Luigina silnejšia ako Camillo?
Má o niečo výraznejšie telo a intenzívnejší prejav v šálke, vďaka čomu pôsobí energickejšie, hoci si zachováva rovnakú eleganciu.
Objavte viac
Prezrite si všetky produkty Caffè Alunni, objavte celú kategóriu zrnková káva alebo si prečítajte článok Najlepšia talianska zrnková káva na espresso.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Zrnková káva |
|---|---|
| Hmotnosť: | 1.015 kg |
| EAN: | 8054633961131 |
| Pomer kávových zŕn: | 80% Arabica + 20% Robusta |
| Druh kávy: | Zrnková |
| Obsah balenia: | 1kg |
| Chuť: | čokoládová, ovocná |
| Značka: | Caffe Alunni |
| Intenzita: | 6/10 |
| Sladkosť: | 7/10 |
| Acidita: | 4/10 |
| Obsah kofeínu: | stredný |
| Créma: | 7/10 |
| Praženie: | stredné |
| Položka bola vypredaná… | |
Talianska káva na espresso aj mliečne nápoje. Vyberte si zrnkovú alebo mletú podľa prípravy doma či v práci. Stávka na konzistentnú chuť a príjemnú dochuť.