Borbone Crema Classica 1kg
Kód: 2327
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
To najdôležitejšie v skratke
- Zloženie: 50 % Arabica + 50 % Robusta – stredná pražba.
- Tóny: čokoláda, lieskový orech, karamelizovaná sladkosť.
- Odporúčanie: ideálna pre automatické kávovary.
- Pražiareň: Caffe Borbone, Caivano (Neapol) – od roku 1997.
- Príprava: automatický kávovar, espresso, moka, cappuccino, drip.
Odporúčaná príprava
☕ Tip: Párovanie
Orieškovosladké tóny Crema Classica výborne ladia s lieskovými orechmi, nugátom, mliečnou čokoládou alebo tiramisu. Pre cappuccino a latte makiato je to klasická každodenná voľba.
Prečo si zákazníci vyberajú Crema Classica
Vhodná pre
| Čierne espresso | ⭐⭐⭐⭐☆ |
| Cappuccino / Latte | ⭐⭐⭐⭐☆ |
| Moka / Filter | ⭐⭐⭐☆☆ |
Často kladené otázky (FAQ)
Prečo je Crema Classica odporúčaná pre automatický kávovar?
Stredná pražba a vyvážený pomer 50 % A / 50 % R dávajú automatom ideálne podmienky – káva nie je príliš mastná (problém tmavých pražieb) ani príliš kyslá (problém svetlých Arabíc). Výsledok je konzistentný aj bez manuálneho nastavovania.
Aký je rozdiel medzi Crema Classica a Crema Superiore?
Obe sú stredná pražba – Classica má čokoládu a oriešky, Superiore mandle a karamel s hustejšou crémou. Classica je jemnejšia a vhodnejšia pre automaty, Superiore je o niečo prémiová.
Je Crema Classica vhodná aj na drip kávu?
Áno – stredná pražba funguje skvele aj pre drip a french press. Orieškovosladké tóny vyniknú v dlhšej extrakcii. Borbone toto použitie priamo odporúča.
Chutí Crema Classica sladko?
Áno – karamelizovaná sladkosť je jej charakteristická vlastnosť. Nie je to sladkosť z pridaného cukru, ale prirodzená sladkosť Arabicy a karamelizácie počas praženia.
Je Crema Classica vhodná pre citlivý žalúdok?
Relatívne áno – nízka kyslosť a stredná pražba sú priateľskejšie pre žalúdok ako tmavé pražby alebo čistá Arabica. Pre úplne bezkofeínovú variantu odporúčame Borbone Miscela DEK.
Pre koho Crema Classica nie je vhodná?
Pre tých, ktorí hľadajú výraznú neapolskú horkosť – vhodnejšia je Borbone Miscela ROSSA. Pre kvetinové, ovocné tóny bez Robusty odporúčame Borbone 100 % Arabica.
Pre aké kávovary je Borbone vhodná?
Borbone zrnková káva je primárne určená pre pákové espresso stroje a automatické kávovary. Výborne funguje aj v moka kanvičke. Nastavte mlynček na jemné až stredné mletie podľa zariadenia.
Je vhodná na cappuccino?
Áno – Borbone Crema Classica dáva silnú crému, ktorá krásne prenikne cez napustené mlieko. Ideálna pre cappuccino aj caff? latte.
Je vhodná pre citlivý žalúdok?
Borbone používa tmavé neapolské praženie, ktoré výrazne znižuje aciditu – káva je šetrnejšia k žalúdku ako svetlo pražené odrody. Ak máte veľmi citlivý žalúdok, odporúčame piť s mliekom.
Ako Borbone pražia kávu?
Caffe Borbone pražia pomaly pri kontrolovaných teplotách podľa tradičnej neapolskej metódy. Výsledkom je tmavé praženie s hustou crémou, minimálnou aciditou a dlhým dozvukom.
Kedy zomleť zrná Borbone?
Vždy tesne pred prípravou – mletie uvoľňuje arómy a tie sa rýchlo strácajú. Jemné mletie pre pákový kávovar (7–9 g/šálku), stredné pre automatický kávovar a moku.
Objavte viac z ponuky Caffe Borbone
Prečítajte si ako pripraviť cappuccino doma – Crema Classica je na to stvorená. Zistite aj ako vybrať kávu podľa kávovaru a správne skladovanie zrnkovej kávy.
Neapolská barová káva – stredná pražba
Caffe Borbone Crema Classica 1 kg
čokoláda · lieskový orech · ideálna pre automat
Spoľahlivá každý deň. Sladká, krémová, neapolská.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Zrnková káva |
|---|---|
| Hmotnosť: | 1.03 kg |
| EAN: | 8034028339509 |
| Spôsob prípravy: | Moka konvička, French press, Prekvapkávací kávovar, Automatický kávovar |
| Pomer kávových zŕn: | 50% Arabica + 50 % Robusta |
| Druh kávy: | Zrnková |
| Obsah balenia: | 1kg |
| Značka: | Caffe Borbone |
| Intenzita: | 8/10 |
Neapol · od roku 1997
Caffè Borbone
Un Espresso da Re
Espresso hodné kráľa. Každá šálka Borbone je sľubom, že dostanete to najlepšie z neapolskej kávovej kultúry – plné telo, hustú krému a arómu, na ktorú sa nezabúda.
Príbeh hodný kráľa
Caffè Borbone vznikla v roku 1997 ako súčasť spoločnosti Aromatika S.r.l. v meste Caivano v provincii Neapol. Za necelé tri desaťročia vyrástla z malej pražiarne na lídra talianskeho trhu – dnes spracúva denne 96 ton kávy a exportuje do celého sveta s medziročným rastom viac ako 50 %.
Inšpiráciou pre názov je historický príbeh: kráľ Karol III. Bourbonský ochutnal v roku 1734 kávu mníchov z kláštora San Francesco di Paola v Neapole. Káva ho tak nadchla, že sa stala symbolom mesta. Slogan „Un Espresso da Re“ – Espresso hodné kráľa – je záväzkom, ktorý Borbone dodnes plní v každej kapsule, pode či vrecku zrnkovej kávy.
5 zmesí – pre každý vkus
Dostupné formáty: Nespresso · Dolce Gusto · Zrnková káva · E.S.E. pody
Udržateľnosť a zodpovednosť
Caffè Borbone · Neapol · od roku 1997
Objavte kráľovskú chuť Caffè Borbone
Vyberte si svoj formát a vychutnajte si kúsok Neapola u vás doma.