Chutná bezkofeínová káva nie je samozrejmosť. Do procesu jej výroby vstupuje niekoľko činiteľov, ktoré rozhodujú o tom, ako vám vo finále zachutí. V tomto rebríčku nájdete najlepšie bezkofeínové kávy z našej ponuky – všetky aktuálne skladom – a dozviete sa, podľa čoho vyberať. Kompletnú ponuku všetkých formátov nájdete v kategórii bezkofeínová káva.
Najlepšia bezkofeínová káva: TOP 7 z našej ponuky
Rebríček sme zostavili z bezkofeínových zrnkových káv, ktoré máme skladom, na základe hodnotení zákazníkov, chuťového profilu a univerzálnosti použitia. Pri každej káve uvádzame, do akého kávovaru sa hodí.
1. Kimbo Decaffeinato – neapolská novinka s najvyšším hodnotením
Nováčik v ponuke, ktorý si okamžite získal zákazníkov – aktuálne drží hodnotenie 5,0 z 5. Vyvážená zmes 50 % Arabica a 50 % Robusta v neapolskom štýle: plná chuť, hustá crema, nula kofeínu. Univerzálna voľba do automatu, páky aj moka kanvičky. K dispozícii ako Kimbo Decaffeinato 500 g aj výhodnejšie kilogramové balenie.
2. Caffe Intenso DECAF Blend – najlepší pomer ceny a kvality
Menej známa značka, ktorú sa oplatí objaviť: Caffe Intenso DECAF Blend 1 kg je zmes Arabiky a Robusty s hodnotením 5,0 z 5 a jednou z najpriaznivejších cien za kilogram bezkofeínovej kávy v našej ponuke. Ideálna pre domácnosti, kde sa decaf pije denne a spotreba je vyššia.
3. Caffe Moreno Bezkofeínová – prémiová neapolská Arabica
Pre tých, ktorí hľadajú jemnejší a aromatickejší profil: Caffe Moreno Bezkofeínová 1 kg stavia na zmesi 80 % Arabica a 20 % Robusta. Zákazníci ju hodnotia 4,6 z 5 – sladšia, elegantná chuť s plnou neapolskou dušou. Skvelá do automatického kávovaru.
4. Borbone Miscela DEK – neapolská klasika s charakterom
Dlhodobý bestseller medzi bezkofeínovými kávami: Borbone Miscela DEK 1 kg je zmes 30 % Arabica a 70 % Robusta so smelou chuťou, krémovým telom a hustou cremou. Ak máte radi výrazné neapolské espresso z páky alebo moka kanvičky, toto je vaša káva.
5. Lavazza Dek Bar – univerzálna istota
Lavazza Dek Bar 500 g je bezpečná voľba, ktorá sadne väčšine kávovarov: 60 % Arabica a 40 % Robusta, plná chuť mliečnej čokolády a mandlí, stabilná crema. Ak s bezkofeínovou kávou začínate a neviete, kam siahnuť, začnite tu.
6. Cagliari Water Decaf – bez kofeínu aj bez chémie
Jediná káva v rebríčku dekofeínovaná švajčiarskym vodným procesom – teda len vodou a aktívnym uhlím, bez akýchkoľvek rozpúšťadiel. Cagliari Water Decaf 500 g od pražiarne z Modeny si zachováva bohatú chuť a arómu. Voľba pre tých, ktorým záleží na najčistejšej metóde spracovania.
7. Barbera Sencaf – decaf od najstaršej talianskej pražiarne
Pražiareň Barbera funguje od roku 1870 a jej Sencaf v 250 g balení je ideálny spôsob, ako vyskúšať plnú neapolskú chuť bez kofeínu s jemnými tónmi čokolády – v malom balení a za priaznivú cenu na otestovanie.
Ďalšie tipy zo skladu: Milovníci silnej Robusty ocenia Torveca Dek 1 kg (30/70), fanúšikovia juhu Talianska Saicaf Acaffe z Bari, jemnejší profil ponúka Golden DEK (70 % Arabica) a Rekico bezkofeínová (75 % Arabica). Za ochutnanie stojí aj Tostini Decaf Blend z kampánskej rodinnej pražiarne.
Porovnanie: ktorá bezkofeínová káva sa hodí do vášho kávovaru
Zmes = pomer Arabica (A) / Robusta (R), kde ho pražiareň uvádza. „–" znamená, že presný pomer výrobca neuvádza.
Podľa čoho vybrať tú najlepšiu bezkofeínovú kávu
Pri výbere sa zamerajte na štyri veci. Po prvé, metóda dekofeinizácie – ak preferujete kávu úplne bez rozpúšťadiel, siahnite po švajčiarskom vodnom procese alebo CO₂ metóde; spôsob spracovania uvádzame pri každom produkte. Po druhé, pomer Arabiky a Robusty: viac Arabiky znamená jemnejšiu a sladšiu chuť, viac Robusty plnšie telo a výraznejšiu cremu. Po tretie, spôsob prípravy – do automatu volia zákazníci najčastejšie vyvážené alebo arabikové zmesi, do páky a moka kanvičky robustnejšie neapolské blendy. A po štvrté, recenzie zákazníkov – pri každej káve v e-shope nájdete reálne hodnotenia.
Nekvalitná bezkofeínová káva býva chuťovo výrazne slabšia a po necitlivom chemickom spracovaní môže nepríjemne prekvapiť pachuťou po rozpúšťadlách. Preto v ponuke držíme len overené talianske pražiarne, ktorých decaf verzie poznáme do detailu.
Koľko kofeínu zostáva v bezkofeínovej káve?
Kofeín sa odstraňuje zo surových zelených zŕn ešte pred pražením – vodným procesom, CO₂ extrakciou alebo regulovanou chemickou metódou. Podľa normy EÚ zostáva v pražených zrnách najviac 0,1 % kofeínu, čo v šálke espressa predstavuje 1 až 3 mg oproti 80 až 120 mg v klasickej káve. Celý výrobný proces krok za krokom vrátane porovnania metód sme rozobrali v článku Ako sa vyrába bezkofeínová káva a chutí ako klasická?
Časté otázky o výbere bezkofeínovej kávy
Aká je najlepšia bezkofeínová káva?
Záleží na chuti a kávovare. Najvyššie hodnotenia od našich zákazníkov aktuálne držia Kimbo Decaffeinato a Caffe Intenso DECAF Blend (obe 5,0 z 5). Do automatu volia zákazníci jemnejšie zmesi ako Caffe Moreno, do páky výrazné neapolské blendy ako Borbone Miscela DEK.
Chutí bezkofeínová káva inak ako klasická?
Pri kvalitných talianskych pražiarňach a šetrných metódach je rozdiel minimálny – mnohí milovníci kávy ho pri slepom teste nerozoznajú. Aróma, telo aj crema zostávajú zachované.
Koľko kofeínu zostáva v bezkofeínovej káve?
Podľa normy EÚ najviac 0,1 % v pražených zrnách. Šálka bezkofeínového espressa obsahuje približne 1 až 3 mg kofeínu oproti 80 až 120 mg v bežnej káve.
Ktorá metóda odstránenia kofeínu je najlepšia?
Najčistejší je švajčiarsky vodný proces (bez rozpúšťadiel), šetrný je aj CO₂ proces. Chemická metóda je najrozšírenejšia a pri kvalitných pražiarňach chuťovo bezproblémová. Metódu uvádzame pri každom produkte.
Hodí sa bezkofeínová zrnková káva do automatického kávovaru?
Áno, praží sa rovnako ako klasická, takže v mlynčeku a automate funguje bez rozdielov. Pre stabilnú cremu voľte stredné až tmavšie praženie.
Vyberte si svoju bezkofeínovú kávu
Všetky kávy z rebríčka máme skladom – zrnkové, mleté aj kapsule a pody, s rýchlym doručením po celom Slovensku.
ZRNKOVÁ BEZ KOFEÍNU CELÁ BEZKOFEÍNOVÁ PONUKA